Tarvitseeko kasvava lapsi maitoa?

Paikallislehdessä tänään aiheena maidon hinnannousu ja tässä pieni kohta lehdestä:



" Perheessä on kaksi lasta ja lasten isä, jotka juovat paljon maitoa, perheen äiti kertoo. Hänen mukaansa maito on tuote, jota on ostettava, vaikka mikä olisi. Äiti muistuttaa, että varsinkin kasvavat lapset tarvitsevat maitoa."



Meillä ei käytetä maitotaloustuotteita. Lapset ovat 4kk, 3v, 7v, 9v, 13v ja 17v. Olemme kasvissyöjäperhe eivätkä lapset ole käyttäneet maitotaloustuotteita kuin poikkeuksellisen harvoin esim kaveriensa syntymäpäiväkakussa. Silti lapset ovat kasvaneet ja kehittyneet hyvin vaikka eivät ole maitotaloustuotteita saaneetkaan perusruokavaliossa.



Mietin vain kuinka yleistä on luulla, että maito on terveellistä ja välttämätöntä? Tuttavapiirissä on paljon maitoallergikkoja ja laktoosi-intoleranssi-ihmisiä jotka eivät voi käyttää maitotaloustuotteita.



Maitoa voi korvata ruoanvalmistuksessa esim:

" Kasveista saatavat maitotyyppiset tuotteet

Joitakin kasveista tehtyjä juomia ja muita nestemäisiä proteiinivalmisteita saatetaan puhekielessä kutsua myös maidoiksi. Kasvimaitoja ovat mm. soija-, riisi-, herne- ja kauramaidot, ja jollakin niistä voi aina korvata eläinperäisen maidon ruoanlaitossa. Kasvimaitojen tuotenimissä on kuitenkin kiellettyä käyttää sanaa maito. Kasvimaitojen saatavuus on parantunut eläinperäisten maitojen tuotantoon liittyvien eettisten ongelmien tiedostamisen sekä lasten lehmänmaitoallergioiden yleistymisen vanavedessä. Kasvimaitoja saa sekä lisäravintein että ilman; tyypillisesti niihin on lisätty B12-vitamiinia, D-vitamiinia ja/tai kalsiumia."



Kalsiumia saa mm nokkosesta, hasselpähkinät, ruusunmarjasose, seesaminsiemenet, soijapavuista, viikunasta, tofu, tahini, mustaherukka, auringonkukansiemenet, linssit, luumu, manteli, parsakaali, appelsiini jne.