Kertoisitteko hyviä vinkkejä, mitä kasvissyöjä voisi grillata?

- paprikaa (puolita kokonainen)

- tomaattia (kokonaisena)

- sipulia (kokonaisena)

- kesäkurpitsaa (paloina marinoituna)

eli halkaistun patongin sisään vaikka mozzarellaa, tomaattia, pestoa tms mitä nyt tykkäät syödä, patonki folion sisään ja grillille kuumenemaan, kun juusto sulaa niin on valmis.

Kiitos ja lisää vinkkejä kehiin! Mistä sais hyvää kasvismakkaraa?



ap

ainakin prismassa niitä pitkulaisia tummanpunaisia paprikoita: poista kanta mahdollisimman vähän punaista osaa leikkaamalla, poista siemenet sisältä, täytä vuohenjuustolla, silputulla sipulilla, yrteillä ja kääri folioon. Nam!

eri kasviksia (pidempään kypsyvät kuten porkkana kannattaa keittää ensin) sitten päälle joko feta+oliivioljyä+mausteita, maustettua tuorejuustoa tai sulatejuustoa ja nyytti kiinni.



Itse käytän esim porkkanaa, paprikaa, sipulia, herkkusieniä, kesäkurpitsaa, munakoisoa, tomaattia, papuja (esikypsennettyjä), kukkakaalia, perunaa, lanttua, pari valkosipulinkynttä, tuoreita yrttejä... vaihtelun vuoksi voi joskus laittaa myös keitettyä riisiä mukaan niin tulee ruokaisampaa.

kelpaa sellaisena hyvin myös lihansyöjälle pihvin/makkaran korvikkeesta :)

aika rasvaisia tosin, mutta satunnaisena herkkuna :) ja proteiinia on kivasti (näistä on lihansyöjätkin tykänneet)

Sipuleita (joiden päälle lautasella hunajaa). Paprikoita joiden sisälle kesäkurpitsaa ja fetaa. Munakoisoa jonka päälle valkosipulia.

Kaupan pakastealtaasta löytyy myös kasvisnugetteja, seitanleikkeitä, kasvispyöryköitä, -pihvejä ja vaikka mitä. Noissa on kyllä monissa munaa tai maitoa. Vegaani voi esim. tehdä itse kasvispihvejä tai marinoida tofua. Siihen vaikka vielä seesaminsiemeniä päälle ja paistumaan, nam...

punasipulia, fenkolia, kesäkurpitsaa, siitakesieniä, fetajuustoa, rosmariinia, mustapippuria ja oliiviöljyä.