Mustaa ja valkoista elintarvikeväriä?
Osaako kukaan sanoa, saako pääkaupunkiseudulta mistään kaupasta ostaa mustaa ja valkoista elintarvikeväriä (mielellään nestemäistä)?
Tiedän kyllä, että netistä saa, mutta kun tarvitsisin värit viimeistään huomiseksi. Ruokakaupoissa ja apteekeissa myydään vain sinistä, punaista, keltaista ja vihreää.
Ja kyseessä siis kakun koristelu eli marsipaanin / vaahtokarkkifondantin maalaus.
Kommentit (3)
Nettikaupat kyllä tiesin, mutta kun oli niin vähän aikaa etten uskaltanut riskeerata juhlien onnistumista jos tilaus ei olisikaan ehtinyt perille.
Mustaa elintarvikeväriä löytyy ainakin Espoon Minimanista. Valkoista varten onnistuin löytämään valkoisia vaahtokarkkeja joista tein fondantin ja jätin valkoiset kohdat sitten kokonaan ilman väriä.
mä käytin mustaa tarvitessani hiilitablettia (!). Mukin pohjalle hiilitabletti ja muutama tippa vettä, tosi vähän siis. Sitten käytin kuten vesiväriä. Hyvä maalaus tuli marsipaanilevylle, musta ja " uskottava" .
Valkoiseen en nyt keksi ideoita...