Kaipaan ohjetta helppoihin, hyviin vaaleisiin pipareihin. Pitäis tehdä 150 piparia.

sikahelpot kookoskeksit:



3 munaa

3 dl sokeria

300 g kookoshiutaleita



- Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi, sekota joukkoon kookoshiutaleet.

- Tee taikinasta kökköjä uunipellille, paista 175 asteessa noin 10 minuuttia.

-Anna jäähtyä ennenkuin yrität maistaa

Mutta mikä olisi helppo, nopea ohje? Ei mitään juhlapipareita, mutta jotain hyviä.

noin 75 kpl



200 g Valion voita

2 dl Valio kuohukermaa

3 dl sokeria

1 1/2 tl leivinjauhetta

5,5 dl vehnäjauhoja

3 dl perunajauhoja

1 rkl piparkakkumaustetta



Sulata voi. Anna jäähtyä hetki. Sekoita kerma, voisula ja sokeri. Yhdistä jauhot ja piparkakkumauste keskenään ja lisää joukkoon. Pyöritä taikinasta pieniä pyöreitä kakkuja ja nostele leivinpaperin päälle pellille. Paista 200 asteessa 10 min. Kakut säilyvät kuivassa paikassa muutamia viikkoja. Voit valmistaa niitä jo ennen joulua esim. ruokalahjaksi.