Mitä ruokaa kun kurkku niin kipeä että hankala syödä? Ov
Eli nyt on äiti vuorostaan kipeänä, muut terveinä niin ihan normaalia ruokaa laittaisin, mutta sellaista että voisin itsekin syödä. Mikään kovin karkea tai missä on isoja paloja ei mene alas kun kurkku on niin arka. Pinaattikeittoa oli eilen, ja tälle päivälle olin jo aiemmin varannut jauhelihaa, kauppaan en jaksaisi puolikuntoisena mennä eli siitä pitäisi jotain tähän tilanteeseen sopivaa keksiä. Pastaa, riisiä yms. perustarvikkeita löytyy reilusti, mutta mikä olisi sopivan pehmoista ruokaa kurkulle jolle vesikin tuntuu tekevän pahaa? :(
Kommentit (5)
Pienempirakeista jauhelihasta saa, kun keittää sen. Kuulostaa oudolta, mutta keitettäessä rakenteesta tulee ihan hippusta (vähän kuin soijarouheesta, jos olet sattunut kokeilemaan). Jos jauhelihassa päiväystä vielä jäljellä, jättäisin sen kaappiin/pakkaseen ja tekisin kasvissosekeittoa.
Parsakaalikeitto, mustajuurikeitto, maa-artisokkakeitto (noh, en tiedä saako tähän aikaan vuodesta maa-artisokkia...), maissi-katkarapukeitto (molemmat siis tehosekottimessa hienoksi), avokado-kanakeitto (kananpalat voivat tietysti tarttua vähän kurkkuun, mutta aika pehmeitä ja liukkaita ne minusta kyllä tässä ruokalajissa ovat) jne.
enköhän minä jotain saa aikaiseksi. Jauhelihakeittoa voisi vaikka kokeilla, ainakin siitä saa poimittua syrjään ne ainekset mitä ei voi syödä, ja oman annokseni voisin kypsentää vähän liian kypsäksikin niin olisi taatusti pehmeää kaikki
T:ap
Laita klöntitön tomaattisoosi lisukkeeksi, ne jotka voivat niellä lisätköön annokseensa valmiiksi paistettua ja maustettua jauhelihaa. Ja muuta. Tomaattikastikkeeseenhan voi lisätä vaikka juustoa ja porkkanaa niin tulee ruokaisempaa.