voinko korvata leivonnassa rahkan kermaviilillä?

Rahkapiirakka menee piloille, jos noin teet. Itse asiassa aika harvassa tapauksessa onnistunee. Molemmat hapanmaitotuotteita, mutta rahka on makeisiin ja kermaviili suolaisiin yleensä. Tai sitten kermaviilin kanssa on jotain happamia marjoja tms.

niin kakku voi olla yllättävän hapan ja ei todellakaan makea.

Sydänsurujen kakku





Ainekset:

5 dl Vehnäjauhoa

4 dl Sokeria

0,75 dl Kaakaota

1 tl Soodaa

1 tl Suolaa

1 tl Vaniljasokeria

250 g Maitorahkaa

0,5 dl Maitoa

150 g Voita

2 kpl Munaa





Ohje:

Sekoita ensin kuivat aineet keskenään.

Lisää joukkoon rahka, maito, rasva ja munat.

Sekoita tasaiseksi taikinaksi ja kaada voideltuun ja kookosjauhotettuun 2 l:n vuokaan.

Paista 175 asteisessa uunissa tunnin verran.





voinko laittaa kermaviiliä?