Helppo ja hyvä sämpyläohje mulle kiitos! =)

1 purkki vauvan porkkanasosetta

1,5 dl maitoa

1 pussi kuivahiivaa

1 tl suolaa

2 rkl siirappia

2 rkl öljyä

(1 dl porkkanaraastetta)

vehnäjauhoja



Sekoita porkkanasose ja maito, lämmitä 42-45 -asteiseksi (nestettä siis yht. n. 2,5 dl). Lisää kuivahiiva, suola, siirappi, öljy ja porkkanaraaste, jos jaksat raastaa. Vehnäjauhoja sekaan sen verran, että tulee helposti leivottava taikina. Kohota kaksinkertaiseksi, leivo sämpylöiksi (itse teen 8 aika isoa sämpylää) ja kohota uudestaan. Paista 225 asteessa n. 8 min.



Syödään lämpiminä ja paljon voita päälle :)