Onko kukaan tehnyt Ellen Svinhufvudin kakkua koskaan? Voikohan kakkupohjat tehdä valmiiksi etukäteen ja täyttää
sit muutamaa päivää myöhemmin? Säilyyköhän pohjat hyvinä?
Kommentit (4)
hyviä lepomusvinkkejä. Toinen mistäö tykkään on se porkkanakakku, mut siitäkin mulla on vain huono netistä kaivettu ohje...
kyllä ne säilyy, tosin pitäisin vaikka vähän kelmussa tai jossain, etteivät ihan kuivuis, koska niissä pitää olla ihan hiven kosteutta kuitenkin (eivät sikäli ihan sama kuin marenkin). Parasta kuitenkin täyttää heti, koska säilyy kyllä taatusti jääkaapissa tarpeeksi kauan.
Ole tosi varovainen pohjien paiston kanssa, se on millisekuntipuuhaa.
Terveisin, muutamat pohjat polttanut ja useamman kakun tehnyt.
www . maku. fi/ reseptit/ resepti/ Ellen%20Svinhufvudin%20kakku /783. html
Huomaa, että voin olis hyvä olla suolatonta.
Olen tehnyt joskus ajat sitten, äitini on tehnyt monesti ja mielestäni muutaman kerran pohjat etukäteen.