Mitä uutta ja helppoa tarjottavaa illanistujaisiin?

Tortillat, tacot, fajitakset, uuniperunat + kastikkeet, salaatit, tapakset jo niin loppuunkuluneita ja tylsiä... mitä siis tarjota kuudelle aikuiselle illanistuijaisissa? Ruokaisaa saisi olla. Vinkkejä kaipaan, kiitos.