Nigellan Yorkshire pudding?
Iki-ihana, boheemi Nigella (Lawson) teki tällä viikolla ohjelmassaan Yorkshiren vanukasta uunissa ja tarjoili sen siirapin ja kermavaahdon kera. Muistutti pannukakkua ja mieli tekisi kokeilla. Olisiko Sinulla keittokirjaa jossa resepti olisi - eli " How to Eat" ?
t. Kiitollinen :)
Kommentit (4)
Sitä paitsi sana pudding tarkoittaa englanniksi muutakin kuin vanukasta...se tarkoittaa myös mitä tahansa jälkiruokaa :)
Tallaista reseptia kun teen sunday roastia:
75g jauhoja
1 muna
55ml vetta
75ml maitoa
suolaa ja pippuria
Eka sekaisin jauhot ja muna, sitten lisataan loput aineet. Kaadetaan KUUMAAN vuokaan missa on KUUMAA (tarkeaa, muuten tulee floppi) oljya, paistetaan 200C 25-30min. Tasta tulee joko 1 iso tai 6 pienta.
Tama on tosin se perinteinen suolainen versio, mutta varmaan korvaamalla pippurin ja suolan sokerilla siita saa jonkinlaisen jalkkarinkin.
Ihanaa, kiitos, kokeilenpa tuolla. I know, pannukakultahan se vaikutti, mutta taitaa olla tuo kuumaan öljyyn kumoaminen " se" juttu. Kiitos! :)
Pannariahan tuo Yorkshire pudding on eli ei mitään ihmeellistä :) Reseptejä löytyy googlettamalla sekä pannari että Yorkshire pudding hakusanoilla.