Sopivia cocktailtyylisiä tarjoiluja VEGAANEILLE??
Järjestämme mieheni syntymäpäiväjuhlia ja tarjoiluksi ajattelimme salaatteja, pikkusuolaista tms. cocktailkutsutyylistä. Kutsulistalla on pari miehen työkaveria, jotka molemmat (sekä tietääkseni myös heidän puolisonsa), ovat vegaaneja. Eivät siis syö mitään eläinperäistä, näin olen ymmärtänyt.
Antakaa hyviä vinkkejä mitä tarjoiluksi, että heillekin löytyisi jotakin. Ovatko esim. voitaikinapasteijat sellaisia että ne eivät käy?
Kommentit (2)
Mä olen tehnyt vegaanikavereille salaatteja, joissa vihannesten lisäksi esim. tofua (marinoituna), papuja ym.
Lisäksi jotakin hyviä leipäväkerryksiä, joissa päällä vegaaneja levitteitä (esim. hummusta). Leivän ja tahnan päälle sitten vaikka oliivia, aurinkokuivattua tomaattia ym.
valmista seosta, joka vain turvotetaan vedessä ja sitten pyöritellään paistettaviksi palloiksi). Humus ja tahini, oliiviöljyä niiden kanssa. Tikkuja, jossa kik-herneitä, soijanakin palasia tms?