Onko terveellisempää paistaa oliiviöljyssä kuin voissa?

Mieluummin esim. rypsiöljyä.

rasva on rasvaa. Oliiviöljy on kasvirasvaa ja siksi siinä on vähemmän pahaa lólesterolia, mutta toisaalta siinäkään ei ole kovin paljon hla-kolesterolia eli sitä hyvää ja tarpeellista.



Paistetaan mitä tahansa millä tahansa, se on aina epäterveellistä eniten sen takia, että paistaessa lämpö on aina niin kuuma että syntyy karsinogeenejä.

kovat rasvat tukkivat mm. verisuonia.



öljyissä on ns. hyvää rasvaa joka taas on tärkeää elimistölle.