Lue keskustelun säännöt.
kanaa riisipedillä, anna äkkiä hyvä ohje.
06.01.2008 |
leivinuunissa tuli, kananrintoja, riisiä, vihannespussi (joku wok) ja ananasviipaleita varattuna. haluan päästä helpolla ja saada hyvää. Riisit raakana, broiskut päälle yms mutta tarkenna sinä tätä " mututuntuma" ohjetta.
Kommentit (5)
kermapurkin ajattelin kanaliemen seuraksi lirauttaa.. kokki koulutukseltaan mutta tälläistä ei ole tullu himassa tehtyä...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ruokaöljyä vuokaan
noin 3dl riisiä
noin 1,5l vettä (voi laittaa vähemmän mutta lisää kypsennyksen aikana nestettä ettei riisit kuivu)
3-4 kananrinta palaa (koinet käy yhtä hyvin)
mä kuumentaisin ne vihannekset erikseen koska on turhaa kypsentää vihanneksia yli tuntia
tavallisessa uunissa pidän reilun tunnin 225 asteessa
vinkki: jos haluaa oikeen hyvää laita osa nesteestä kermana tai kasvirasvavalmisteena
ensiksi voitelen vuuan, sitten laitan päälle riisit, sipulia ja kasvikset. sitten päälle marinadissa olevat broilerit ja lopuksi vettä sen verran kun riisipaketin kyljessä sanotaan riisin tarvitsevan. en lisää mitään mausteita kun marinadissa jo on.
paitsi et mä kyl lisään paljon mausteita. tykkään mausteisesta ruoasta
Inkivääri, lime, chili, sipuli mausteiksi
Jos on kookosmaitoa, sekin käy.