Lue keskustelun säännöt.
Auttakaa!kauriin paisti, kuinka valmistan?
Kommentit (3)
kuten riekkoa. Ensimmäistä en ole koskaan maistanut. Sorry, ei ole reseptiä annettavaksi, mutta löytyisiköhän googlettamalla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
(sopii loistavasti myös hirvenlihalle): marinadiin 1dl mustaherukkamehua, 1 dl soijaa, 4 dl lihalientä (1 kuutio), 6 katajanmarjaa ja saman verran mustapippureita, 2-3 valkosipulinkynttä.
Kiehauta marinadi, laita liha (ohje 1kg+) pataan kiehumaan. Hauduta n. 40 min per puoli. Ota liha vetäytymään peitettynä. Keitä marinadi kasaan ja suurusta, kermaa jos mieli tekee.
Siinä perinteinen patapaisti.
edes haukkumasanoja kirjoittaa oikein.