puoli kiloa kuivattuja herneitä liotetaan yön yli

Seuravana päivänä ne, 1 sipuli, 2 (tai vähän läälle) litraa vettä, ja 300-500g jotain lihaa sekä pari teelusikallista suolaa sekä kourallinen pippureita laitetaan kiehumaan. RAAKA LIHA TÄYTYY LAITTAA HETI ALKUVAIHEESSA, muuten sillä ei ole niin väliä. Itse laitan kyllä kinkunpalat tai jauhelihankin aina heti mukaan. Jos käytät suolaista kinkkua, vähennä ättävän suolan määrää .

Anna porista hiljalleen tunti-pari. Kun keitto on valmista (sen näkee ulkonäöstä ja tuntee suussaan kun maistaa) lisää vielä meiramia ja sinappia.

Vastaa

Lainaa

Ilmoita asiattomaksi

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Keskustelun etusivu | Aihe vapaa

Edellinen ketju

Seuraava ketju

Aloita uusi keskustelu