kakkutaikina jossa pitaa ensin sekoittaa voi ja sokeri---kuinka helvetin kuohkeeksi toi mosso pitaa saada. voiko voita pehmittaa ensin mikrossa?

Tulee semmosta vaaleaa vaahtoa kun on valmista.

Älä sulata. Se riittää,kun on pehmeetä rasvaa ja sekotat sen sokerin siihen.

Koostumus on hyvä, kun se on sellasta aika kiinteetä, siis ei jääkaappikylmää, eihän siihen kyllä sekotukaan, mutta ei juoksevaakaan.

Vierailija:

Älä sulata. Se riittää,kun on pehmeetä rasvaa ja sekotat sen sokerin siihen.

Koostumus on hyvä, kun se on sellasta aika kiinteetä, siis ei jääkaappikylmää, eihän siihen kyllä sekotukaan, mutta ei juoksevaakaan.

Ei tarvi sähkövatkainta.

Vierailija:

Vierailija:

Älä sulata. Se riittää,kun on pehmeetä rasvaa ja sekotat sen sokerin siihen.

Koostumus on hyvä, kun se on sellasta aika kiinteetä, siis ei jääkaappikylmää, eihän siihen kyllä sekotukaan, mutta ei juoksevaakaan.

mutta pitää vatkata sillä kunnolla, niin että muuttuu aivan vaaleaksi.

Itselläni on muutama pikakakun ohje joissa ei tartte vatkata ollenkaan vaahdoksi vaan sekoitetaan lusikalla tai puuhaarukalla. Arabialainen helppo maustekakku on yksi näistä joita ei vatkailla lainkaan.

Perinteinen kakkutaikina, siihen riittää sokerin ja rasvan puuharukalla sekoittaminen. Ei edes tarvi kytätä mitään vaaleaa vaahtoa.



Taidatte sekottaa nyt muna-sokerivaahtoon. Kokeilkaapa ensi kerralla vähän vähempää vatkausta, niin huomaatte, että onnistuu.

Vierailija:

Perinteinen kakkutaikina, siihen riittää sokerin ja rasvan puuharukalla sekoittaminen. Ei edes tarvi kytätä mitään vaaleaa vaahtoa.

Taidatte sekottaa nyt muna-sokerivaahtoon. Kokeilkaapa ensi kerralla vähän vähempää vatkausta, niin huomaatte, että onnistuu.

Jos pitäisi vaan sekoittaa, niin reseptissä lukisi että sekoita sokeri ja voi. Sillä lailla, perinteet kunniaan!