Mita teilla laitetaan lampoisiin voileipiin? Ei tarvi olla juhlavia vaan ihan tavallisesti, jos joku tuota toista ketjua lukee...

voitele paahtoleipä voilla ja majoneesillä

laita halkaistu nakki leivälle ja juustoa päälle.

Paista

Paahtoleivän päälle valkosipulituorejuustoa (tai kolmensipulin), hieman tuoretta valkosipulia, ohuelti lakkahilloa, paksu siivu vuohenjuustoa, päälle pieni pala pekonia, vähän pinjansiemeniä (ja juustoraastetta ropsaus, jos haluaa) ja eikun uuniin. TAJUTTOMAN HYVÄÄ!

Myös pestoa voi laittaa. IHan älyttömän hyvää:) Myös tonnikala-homejuustoleivät on hyviä.

hyvää on!

Reilusiivuja, joiden päälle Creme Bonjourin aurinkokuivattutomaatti levitettä + pari palaa juustoa. Lisäksi chilitonnikalaa ja ananasta. Päälle vielä juustoa.



Ovat hyviä!

Paistan pannulla sipulisilppua, tomaattimurskaa, herkkusieniä ja tonnikalaa. sekaan ropsautan oreganoa ja mustapippuria myllystä. Mössö vehnäpaahtoleivälle, päälle tomaatti siivu ja juustoraastetta. Sit uuniin. Hyviä on.

tomaattisivuja ja aurajuustoa + tavisjuustoa



chilitomaattikastiketta, kanaa, ananasta ja tomaattia.



pekoninpaloja paisettuna, tomaattia ja sieniä

tomaattisivuja ja aurajuustoa + tavisjuustoa



chilitomaattikastiketta, kanaa, ananasta ja tomaattia.



pekoninpaloja paisettuna, tomaattia ja sieniä

vehnäpaahtoleivän päälle creme fraichea, palvikinkkusilppua, sipulia ja punaleimaemmental raastetta, nams

en tiedä sen nimeä mutta siitä tulee jotenkin sellainen kuohkea päällinen

Ja sieniä tai lihaa.



Pippuria ja suolaa

laitatko muna-maito-lihaseoksen leivän päälle ja uuniin. ihan mielenkiinnosta kysyn, miten se pysyy siinä. Tuleeko juustoa?

Hyvää, kevyttä ja ravitsevaa. Sitähän joka mies tarvitsee sunnuntaiaamuna. Kylmän keppanan lisäksi.



Sunnuntaiaamuna valmistamma siis kananmunaleivät, jotka tuovat mieleen blinit. Otamma kolme kananmunaa rikoten kulhoon, kolme ruokalusikallista vettä, mustapippuria ja suolaa. Joukkoon murskataan kolme valkosipulin kynttä. Sekoitetaan hyvin ja jätetään oottelemaan.



Otamma kuusi kpl (tämä on siis kahden hengen menu) paahtoleipäviipaleita. Leikkaamma tummat reunat pois.



Paistinpannu hellalle ja siihen kolme ruokalusikallista oliiviöljyä. Pannu kuumaksi => leipäset pyöritellään kananmunaseoksessa ja paistetaan ruskeaksi. Ei liikaa, ettei valkosipuli kärvenny mutta riitävän kuumiksi kuitenkin.



Näitä kun sitten krapula-aamuna heittelee naamariin paistetun pekonin ja kylmän keppanan kera, niin voikin mennä takaisin nukkumaan ja herätä myöhemmin pirteänä ja vahvana.

Meillä tehdään niin, että kananmunat vatkataa kunnolla, lisätään hieman maito tai vissyvettä (pieni loraus vaan) ja sekoitetaan sekaan varovasti juustoraaste.



Pysyy hyvin leivillä.



Voi lisätä lihaa / sieniä / yrttejä tms... sekaan.

reilu pehmopaloille rasvaa, kinkkusuikaleita, paprikaa, fetakuutioita ja kuorrutusjuustoraastetta päälle

eli ciabatta/patonkisiivulle sipaistaan oliiviöljyä ja valkosipulia, päälle tomaattikuutioita basilikasilpulla ja suolalla ja pippurilla maustettuna. Uuniin lämpiämään, leivät voi paahtaa ennen täytettä kevyesti jos tykkää ekstra rapeasta.



kakkostäyte oliiviöljyssä kypsennetyt munakoisoviipaleet joka maustetaan tuoreella mintulla, pippurilla ja suolalla.



Tavisleivät meillä tehdään paahtoleivälle sipaus ketsuppia ja sinappia, kinkkua tai meetwurstia + jotain voimakasta juustoa siivu (sveitsiläinen emmental tai gruyere) ja pinnalle hiukan kuivattua oreganoa.

lisäksi vielä juustosiivu



toinen variaatio on rucola, parmesan, kylmäsavulohi, piparjuuritahna

piparjuuritahna kuulostaa hyvältä

Mies tekee lämppärinsä tällä ohjeella:

paahtoleipä, sweet chili -kastike, kinkkusiivu, valkosipulia ja jalapenoja, sipulia, tomaattia, mustapippuria ja pizzamaustetta

tai

paahtoleipä, sweet chili -kastike, kinkkusiivu, sipulia, ananas-rengas, pizzamaustetta

terv. numero 57