Jos tulist meille itsenäisyyspäivänä viettämään iltaa, mitä haluaisit syödä ja juoda?

Ja juomaksi kotikaljaa.

-alkuruokana jotain keittoa,mielellään esim kevyt kasvissosekeitto



-pääruokana jotain "oikeaa" lihaa,peruna.bataattimuussia tai peruna-bataatti+muita uunikasviksia



-jotain valkosuklaista jälkkäriä,esim jäädykettä

Kasvisten kanssa. Esimerkiksi broilerirulla,wokkikasvikset ja jotain ihanaa jälkiruokaa,itse tykkään mousseista kauheesti ja ne on helppoja tehdä

Lisukkeeksi vihreää salaattia. Jälkkäriksi käy kahvi ja kakku. Juomaksi ottaisin valkoviiniä tai siideriä.

Tai sitten kalaa, vaikka lohta uunissa. Ja kasvisten kanssa.



Juomaksi hyvää viiniä.



Jälkkäriksi kuten nelosella tai sitten vaikka kahvi ja sen kanssa suklainen kakku.

- Alkuruoaksi korvasienikeittoa ja palanen patonkia

- Pääruoaksi kokonaisena paistettua naudan sisäfilettä, valkosipulivoita ja paahdettuja vihanneksia/juureksia (bataatti, porkkana, lanttu jne)

- Jälkiruoaksi hyviä juustoja ja pähkinäsiirappia

joku hyvä viini

maidottomana!



Muistathan kysyä ruokarajoitteet. :)

vaikka tacoja, tortilloja tai salaatteja, joita voi koota itselleen sopivaksi eri vaihtoehdoista. Juomaksi viiniä. Meillä on hyvin toiminut tuo, että on vaihtoehtoja, koska meidän kemuissa on aina runsaasti lapsia, ja pitää ajatella hiukan heitäkin.

perunamuusia ja poronkäristystä puolukkahillon kera. Ja linnan juhlia kattoessa pitää saada talven ekat glögit ja joulutortut :)

salaatteja, jotain juhlavaa kakkua ja ehdottomasti shamppanjaa pitää olla! Monelta tullaan?

Linnan juhia katsoessa haluaisin juoda kuohuviiniä ja syödä esim. jotakin piirasta tai pasteijoita tai pieniä kolmioleipiä ja salaattia. Naposteltavaksi muutamaa lajia pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä vaikka.

Jotain josta tule ylellinen ja juhlava tunne, ei mitään raskasta sapuskaa.

jos on tarkoitus katsella linnanjuhlia telkkarista niin tosiaan jotain pientä naposteltavaa. Savulohi-hapankorppurullia tai vastaavaa ja juustonpalasia ja jotain siihen sopivaa viiniä/kuohuviiniä JA ALKOHOLITONTA, myös vissyä, ei pelkkää pommakkia kiitos. Ja meidän lapset ei juo miään missä on kuplia joten silkka mehukin olis tarpeen.



Jos taas on tarkoitus viettää illallisjuhlaa, niin olishansen kiva olla jotain suomalaista esim näin:



alkukeitto tai salaatti

(keitto vois olla esim kanttarellikeitto ja salaatti vaikka parsasalaatti tms)



pääruoka

eikös ne perinteiset suomalaiset ole paistetut ahvenfile ja peruna/vihannesgratiini tai pororulla ja joka vastaava gratiini. Ahvenen kanssa valkoviinikastike tai beur blanc ja poron kanssa punaviini- tai sienikastike (mutta ei sieniä sekä alkuruokaan että pääruokaan!). Jos oikein suomalainen haluaa olla, niin punajuurivuoat (esim aura-punajuuri) on tosi hyviä ja monet juurethaudukkeet (esim hunajajuurekset uunissa) Ne vaan vaatii vahvaa lihaa kaverikseen, eli poroa tai hirveä tms, ei enää mitään kalaa. Ja viiniltäkin vaaditaan aika paljon.



jälkiruoka

ne joulutortut olis aika perinteiset. Myös esim suklaakakku tai joku marjamousse kinuskikastikekiemuralla tms. Henkilökohtaisesti inhoan kaikkea valkosuklaista.