Mitä munatonta tarjottavaa keksit synttäreille?
Antakaa hyviä vinkkejä, mitä suolaista ja makeaa kananmunatonta tarjottavaa voisin ostaa / tehdä lapsen synttäreille, kun osa kavereista muna-allergikkoja? Täytekakkua tuskin saan munattomana, mutta mitäs muuta?
Kommentit (6)
ile paha mieli, jos muut syövät täytekakkua ja heille on vaikka jäätelöä?
Joskus, jos kyläpaikassa ei olla varauduttu muna-allergiaan niin lapsi on ollut ihan iloinen siitäkin, että hänelle on kaavittu kakun päältä kermaa ja koristeita...
Voitaikinasta tai lehtitaikinasta saa monenlaisia leivonnaisia muutakin kuin perinteisiä torttuja.
Kauli voitaikinaa ohuemmaksi hienon sokerin kanssa vähän alle ja paljon päälle. Leikkaa paloiksi paina keskelle monttu johon laitat paistonkestävää marmeladia, paista ja näin voiwienerit ovat valmiita.
Voit koristella leivonnaiset tomusokeri-vesi seoksesta tehtävällä tahnalla tai siivilöidä tomua päälle.
Munaton kakkupohja on helppo valmistaa jos vieraista usea on allergisia munalle on kakun tekeminen heille järkevää.
Kakkupohja
4 dl vehnäjauhoa
2 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
2 dl säilykepersikan lientä
100 g rasvaa sulana
1. Sekoita kuivat aineet.
2. Lisää persikkaliemi ja rasva kuivien aineiden joukkoon ja sekoita massa tasaiseksi.
3. Kaada massa voideltuun, korppujauhotettuun vuokaan (tarkista ettei jauhelmassa ole munaa) tai käytä vehnäjauhoa vuoan jauhottamiseen.
4. Paista 160 asteessa noin 50 minuuttia.
5. Leikkaa jäähtynyt kakkupohja kolmeen osaan ja täytä.
6. Pinnoita ja koristele kakku haluamallasi tavalla.
3 dl sokeria
2 dl sulatettua margariinia
4 dl persikan lientä
8 dl vehnäjauhoja
4 tl vaniliinisokeria
5 tl leivinjauhetta
Sekoita sulatettu margariini ja persikkaliemi keskenään. Lisää siihen sokeri ja lopuksi vehnäjauhoihin sekoitetut vaniliinisokerit ja leivinjaheet. Levitetään uunipellille leivinpaperin päälle ja paistetaan 200 asteessa.
Täytekakku onnistuu, kuivakakku, jne. Keksejä löytyy kaupasta vaikka kuinka paljon ja voi itsekin tehdä. Jäätelö, piirakka pohja onnistuu myös ilman munaa. Voi tehdä siitä sitten suolaista tai makeaa. Lapsille mieluisia varmaan olisivat coctailtikut. Lihapullaa (löytyy munattomia), nakkeja, kirsikkatomaatteja, viinirypäleitä, jne. Googleta munaton täytekakku, niin löytyy ohjeita. t. muna-allergisen äiti
Meillä on kanamuna-allerginen lapsi ja hyvin on saatu pöytä koreaksi. Pullaan ja suolaisiin ei tarvitse kananmunaa. Täytekakku on ongelma, sitä en saa onnistumaan ilman munaa. Mutta lapset ei välttämättä sitä kaipaakaan.