Lue keskustelun säännöt.
Vinkkeja pizzan taytteesta. Ajattelin taas rohkaista mielen ja kokeilla tehda pizzaa. Ongelmana on, etta aina siita tulee kuivaa.
23.11.2007 |
Mitä siis täytteeksi, että siltä välttyy? Kotona on mm. jauhelihaa ja tonnikalaa, herkkusieniä jne.
Kommentit (6)
Me tehdään aina tällainen täyte pizzalle:
paistetaan jauhelihaa, sekaan ketsuppia, sieniä, ananasmurskaa. Tämä mössö pohjan päälle. Lisäksi sitten vielä aurajuustoa, tavallista juustoa ja joskus tomaattisiivuja.
Tulee aika mehevä ;)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
ananaksen tilalle persikkaa tai maissia...
Kinkkukuutioita, kebablastuja ja ananasta, välillä aurajuustoa mukaan. Pohjaan laitan yleensä mukaan myös sämpyläjauhoja - tulee ruokaisampaa, ja ruokaöljyä reilu loraus.
Se tuo siihen mehevyyttä:)
Oma suosikki on feta-pepperoni-katkarapu-paprika pitsa:)
Meidän ehdoton suosikkitäyte on jauheliha+paseerattutomaatti, aurajuusto, sipulirenkaat ja juustoraaste!
Jauheliha siis ruskistetaan, lisätään purkki paseerattua tomaattia ja maustetaan hyvin - annetaan hautua jonkin aikaa. Pitsapohjan päälle ei tarvitse enää lisätä muuta tomaattikastiketta. Sitta auramuruja ja raakoja sipulin renkaita maun mukaan, päälle juustoraaste ja avot :)