Laitan ensimmäistä kertaa joulun ihan itse, apuja kaipaan. Auttakaa, ettei anoppi pääse pätemään ;-)
Uskon selviytyväni ruoanlaitosta jotakuinkin, mutta en tiedä miten onnistuisin saamaan kaikki ruoat samaan aikaan lämpiminä pöytään. Esim. laatikoiden kanssa, milloin ne pitäisi ottaa sulamaan, missä vaiheessa uuniin lämpiämään/mihin asteeseen/kuinka pitkäksi ajaksi? Entä karjalanpiirakat, jotka kuuluvat meillä joulupöytään, pitäisikö paistaa etukäteen (pakastevalmiita siis ajattelin tehdä) ja lämmittää mikrossa juuri ennen ruokailua?
Kaikki vinkit tervetulleita ja etenkin kaikki sellaiset joilla vältän mokat ja anopin ' annas kun minä teen niin päästään joskus syömäänkin' -kommentit vältetään!
Kommentit (10)
' no sittenhän pääsen vaan olemaan, ei tarvitse tehdä mitään' , kun ehdotimme että olisimme vaihteeksi meillä. Nosti vähän taistelutahto siinä päätään.. ihan kyllä positiivisella mielellä :)
että olette teillä mutta järkkäätte ruokapöydän valmiiksi yhdessä...
ettei kukaan yksin joudu häsläämään koko joulua keittiössä:)
Mutta varmasti onnistut ja jos et niin ei tärkeää, yhdessäoloa varten joulunaika
No, joka tapauksessa, ota ed. iltana ne jäkikseen sulamaan. Jos laatikot pitää paistaa, tee se aamupäivän/puolenpäivän aikaan. Jos ne on ihan valmiita, tuuppaat 100 asteeseen (vaikka vähän allekin) uuniin n. 1-1½h ennen syöntiä. Samaan uuniin mahtuu uunin pohjalle karjalanpaistikin ihan hyvin kuumenemaan. Perunat, jos niitä keität, laitat kiehumaan n. ½h ennen syöntiä. Ne kun on yleensä pieniä nättejä puikuloita tms. nopeasti kypsyviä.
Laatikoiden lämmetessä katat pöydän, tosin lautaset ja aterimet voi laittaa aikasemminkin, jos ette pöytää tarvii mihinkään hommaan.. Alkupalat nätisti esille, leivät, levitteet jne.. kynttilät, servetit. Muista viini (jos käytätte), ajoissa punkku lämpenemään jäkiksestä..
Relaa, hyvin se menee!!
juuri tällaisia ohjeita kaipasinkin :)
Vierailija:
juuri tällaisia ohjeita kaipasinkin :)
Meillä ei teeskennellä olevamme täydellisiä kumminkaan puolin!
Naistenlehdissä on usein ennen joulua ohjeita aikataulusta jouluvalmisteluun, ihan minuuttitasolla.
Anoppi laittaa jouluruuat ja äitini joulupäivän ruoat. Molemmat anopit tunkevat kassit täyteen jouluruokia, laatikoita ja kinkkua ja rosollia ja luumukiisseliä. Ja molemmat tietävät, että inhoan ruoanlaittoa.
Tai osta oma.
Kyllä sillä selviää :)
miksi pitäisi päästä esittämään anopille ja välttämään kommentit, minä ainakin nauttisin joulusta ja antasin mielelläni anopin hössöttää etä päästään syömään:) Eikös hommat voi jouluna tehdäkkin yhdessä anopin kanssa...