Miksi Suomen neuvoloissa lapsille suositellaan rasvatonta maitoa ja Ruotsissa täysmaitoa

Oman järjen käyttö kannattaa.



Meillä 1 v. juo luomukevytmaitoa, isot lapset rasvatonta luomumaitoa.

Ranskassa itse asiassa lapset juovat ns kasvumaitoa 3v asti. Se on ainakin kevytmaitoa vastaavaa, oisko rasvaisempaakin ja siihen on lisatty vitamiineja, rautaa jne. Vahan kuin korvikkeeseenkin. Siella kylla pidettaisiin aivan hulluna jos antais lapselleen rasvatonta aikuisten maitoa...

Suomessa tehdään pitkäkestoista STRIP-tutkimusta, jossa seurataan mukana olevien lasten kehitystä ja terveyttä. Ravintorasvojen koostumus on interventiolapsilla painottunut moni- ja kertatyydyttymättömiin rasvoihin, kun taas kontrollilapset ovat käyttäneet enemmän tyydyttynyttä rasvaa. Näistä ravinnon rasvaprofiilin muutoksista huolimatta interventiolasten kasvu tai neurologinen kehitys ei ole häiriintynyt. Lasten seerumin kolesteroli- ja LDL-pitoisuudet ovat olleet merkittävästi kontrollilasten arvoja matalammat.



Lisäksi nykytiedon mukaan sepelvaltimotauti alkaa kehittyä jo varhaislapsuudessa (jopa ennen syntymää?), joten jo ensimmäisten elinvuosien aikaisella ravinnolla (saaduilla eläinrasvoilla) ja kolesteroliarvoilla on merkitystä.

Vierailija:

Maapahkinavoissa on paljon hyvia rasvoja (siis pahkinoissa). Lisaksi siina on kuitua ja proteiineja, joten peanut butter ei ole mitenkaan roskaruokaa.

Ruoka on yksi hyvin kulttuurisidonnainen juttu. Ei hampurilaisetkaan huonoa ruokaa ole, ja se on takalaista perusruokaa. Samalla tavalla kuin Suomessa taallakin voi valita taysjyvasampylan, vaharasvaista lihaa jne Ei suomalainen peruna + kastike ole mikaan ravitsemuksellinen ihme. Mika taalla (USA:ssa) on ongelma on annoskoko. Annokset ovat liian isoja ottaen huomioon keskivertoihmisen energiakulutuksen.

Minusta Suomen suositus rasvattomasta maidosta on sikali outo, etta Suomessa luonnonmukaisuus on se tavoiteltavin juttu, ja eiko luonnollisinta olisi juoda taysrasvaista maitoa eika lisailla oljyja keinotekoisesti ruokaan.

Ja anteeksi vain, hampurilaiset OVAT roskaruokaa! Eri asia, jos jossain marginaalisissa paikoissa halutessaan saa täysjyväsämpylän (kuinka suuri osa siitäkään on täysjyväjauhoja?) ja vähärasvaisemman pihvin. Mäkkärin ruoat ovat ROSKAA! Kysy keltä tahansa ravitsemusterapeutilta tm. taholta. Mutta Mäkkärihän on pyhä asia jenkkiläisille, ja siinä olet oikeassa, että on sikäläistä perusruokaa -maassa jossa näkee 300-kiloisia ihmisiä jatkuvasti joka paikassa!

On siis ihan eri asia mäkkärin hampurilainen ja kotona tehdyt joita USA:ssa tehdään useasti. Ainakin meillä Kaliforniassa hampurilaiset, joita ravintolassakin saa ovat erittäin terveellisiä. Ehkä keskilännessä meno on erilaista, mutta yrittäisitte av-mammat muistaa, että USA on suurempi kuin Eurooppa ja yhtä erilainen eri paikoista.



Omat hampurilaiseni koostuvat normaalista jauhelihasta muovatut pihvit, juustoviipale (voi itse valita mitä sorttia), tomaattia, salaattia, sipulia, kevytmajoneesia ja itsetehdyt sämpylät. Meidän 2-vuotiaammekin syö niitä reippaasti ja ainoa miten saadaan salaattiin totuteltua.

Ota se burgeri nyt sieltä nenästäsi ja hengitä välillä!

Äidinmaito sisältää " eläinrasvaa" n. 5,5 % . Täysmaidossa on 3,5 %. Meillä tyttö saa täysmaitoa varmaan parivuotiaaksi ainakin. Lihavuus ja kolesteroliarvot ovat enemmän geeneissä kuin varhaislapsuudessa. Painonhallintaan pystyy vanhemmat vaikuttamaan niin helposti, että viittaukset lihavaan lapsuuteen ovat todella lapsellisia ja naurettavia.



-Isukki

LAINAUS " Juu juu, uskotaan uskotaan, hampurilaiset ovat mitä parhainta terveysruokaa ja jokaisen kunnollisen ruokavalion kulmakivi.

Ota se burgeri nyt sieltä nenästäsi ja hengitä välillä"

voi tehdä joko terveellisesti tai epäterveellisesti tai millä tahansa tavalla siitä väliltä. Myös ruskea kastike (jossa siis ei yleensä oli mitään terveellistä, jauhelihaa aivan kuten hampurilaisissakin, rasvaisempaa tai rasvattomampaa, jauhoja ja rasvaa ja maitoa, ei yleensä mitään vihanneksia) ja perunat olisi roskaruokaa jos sitä tarjoiltaisiin pahvilautaselta ylikansallisen ravintolaketjun toimesta.

Ruokailu tottumuksia on yleensä vaikea muuttaa. Se maistuu parhaimmalle mihin on tottunut! Paljon on ollut viime aikoina kirjoituksia lasten ylipainosta, se ei ole mikään vähäpätöinen juttu, eikä lasten vika, vaan aikuisten jotka syytävät turhaa rasvaa lapsilleen. On totta, että lapsi tarvitsee rasvaa, sen voi antaa terveellisenä rypsiöljy lisänä ja tottuttaa rasvattomiin vaihtoehtoihin jo pienestä.

etta taalla Briteissa suositellaan taysrasvamaitoa 3v asti, koska energiakulutus on silloin suurin. Sita olen antanut, Suomessa ollessanikin, eika kukaan silmaripseaan rapsayttanyt. Myos jugurtin valitsen mieluiten rahkamaisena, paitsi aina silloin talloin annan maitohappojugurtteja.

Otan myos kantaa tuohon hampurilaiskeskusteluun. Missaan en ole niin paljoa nahnyt hampurilaisravintoloita henkea kohden, kuin suomessa. Hese ja makkari jokakulmalla, taalla on luultavasti samoin valimatkoin mutta vakiluku suurempi. Talla haluan vaan sanoa, etta eipa ne suomalaisetkaan enaa syo sen terveellisemmin kuin muuallakaan. Suomi on myos makkaran/nakin suurkuluttaja maa... entas ne elainrasvat niissa? Tai kun kysyy suomalaiselta ruokareseptia, niin kaikkiin kuuluu aurajuusto, ruokakerma, kinkku, peruna jne... terveellista!

Talla vain halusin tuoda julki sen, etta jokamaahan mahtuu terveellista ja epaterveellista. Alkuperaiset turkkilaiset kebabitkin ovat aivan jotain muuta kuin se roska, mita myydaan takeaway:na.

Määrähän tässäkin ratkaisee. Lapset 5 ja 7 v juovat noin 1/2 litraa maitoa päivässä, syövät jogurtteja, viiliksiä, talkkunaa (AB-piimä) ja leivän päälle laitetaan Oivariinia vähäsen. Täysin terveitä, ei allergisia, normaalipainoisia, normaalinäköisiä (Oivariinista saa mm. A-vitamiiniä) lapsia. Hyla Oivariinia miehen laktoosijutun takia, ja onhan se vähäsuolaista. Suolaa en lisää ruokiin, vaan enemmän yrtti ym. mausteita.



Maalaismamma

sitä nyt viimeksi antaisin kenellekään saati sitten lapsille.

Eli tutkimuksia on puolesta ja vastaan, tuskin täyttä totuutta koskaan löytyykään, aina julistetaan joku asia pannaan jne. En anna rasvatonta vaan kevytmaitoa lapsilleni. Leivän päällekin ihan oivariinia vaan. Eivät ole ylipainoisia jne. Hyvin kohtuullisesti rasvaa kuitenkin käytetään. Jos nyt sitten tulee joku viimeinen " totuus" rasvan käytöstä, niin eipähän olla ainakan menty täysin pieleen... Ja tosiaan, alan ihmisenä tiedän, että neuvolan suositukset on suosituksia ja niistä täytyy asiakkaille kertoa milloin mikäkin on muodissa (esim. yhteen aikaan appelsiinimehun juottaminen vauvoille...) itse kuitenkin neuvon " pöydänalta" ihan kultaiseen keskitiehen.

eikä puhuttu mistään rypsiöljyistä. Meillä syödään melko rasvatonta ruokaa ja ruoanlaitossa käytetään oliivi- tai rypsiöljyä ei koskaan margariineja tai voita.

Vierailija:

sitä nyt viimeksi antaisin kenellekään saati sitten lapsille.

Eli ei niitä nakkeja ja makkaroita myöskään.

hampurilaisetkin on tosiaan lähes aina sitä puhdasta vehnämössöä.

kuten kaikki tietävät, Suomi ei ole ollut vauras maa, vielä 1900-luvulla on ollut aliravitsemuksen takia heikkoja ihmisiä. Ja 1800-luvulla olivat katovuodet. Ne vaikuttavat muutaman sukupolven eteenpäin, eli ihminen kerää kolesterolia.



Niillä alueilla, joissa nälänhätää ei ole ollut muutamaan vuosisataan, sydän- ja verisuonitautiriskit ovat pienemmät.



Eli " kohtaloa" kirjoitetaan jo satoja vuosia ennen syntymää.

Vitamiinipitoisuudet, kivennäisaineet sun muut ovat erinomaisella tasolla labratestien mukaan, siitä huolimatta että lapsi ei saa lainkaan maitoa mutta satunnaisesti kylläkin hampurilaisia ja ranskalaisia ja joka päivä mehua :P