saako pakasteseitista (file tai se paketin muotoinen ja paksuinen levy) tehtya kalakeittoa? jostain kumman syysta kun se on ainoa kala joka ei tee allergiaa minulle missaan olosuht

vettä katti

vettä kattilaan kiehumaan

muutama valkopippuri

laakerinlehti

suolaa

tilliä



kuutioi jäinen seiti

laita kiehuvaan veteen



peruna-sipuli suikaleita pss



kypsennä

lisää kermaa tai maitoa jos haluat

nokare voita

päälle lopuksi tuoretta tilliä

5dl vettä



6 perunaa



10 cm purjoa



5 maustepippuria



400 g pakastekalaa, esim. seitiä



5dl maitoa



1 rkl vehnäjauhoja



2 tl suolaa



2 rkl voita



½ tl aromimaustetta



kuivattua tilliä







Kuori ja lohko perunat. Leikkaa purjo suikaleiksi. Pane ne perunalohkojen kanssa kiehumaan. Lisää pippurit ja keitä 15 min. Sulata seitiä 2 min mikroaaltouunissa. Leikkaa kohmeinen kala suupalan kokoisiksi kuutioiksi ja lisää keittoon. Keitä 5 min. Sekoita jauhot maitoon ja kaada seos kattilaan muiden aineiden joukkoon. Keitä pari minuuttia. Mausta keitto suolalla, voilla, aromimausteella ja tillillä.