Mitä niihin herkkusieniin vois laittaa grillatessa?
Nyt jo jussin grillattavat mielessä. Mitä hyvii ehdotuksii teil olis? Pekonii ympärille, mut mitä muuta?
Kommentit (5)
Millä sen pekonin voisi korvata tai kuivuuko ne tosiaan, jos ei mitään laita?
Pekonia en suuhuni pistä...
Eli kanamunaa ja korppujauhoa vain kehiin. Leivittämisen ja sen pekonin tarkoitus on lähinnä estää sitä sientä kuivumasta ja tietenkin antaa lisämakua. Mutta jos leivität kypsennä ensin pikaisesti siltä avonaiselta kantapuolelta ja sit toiselta puolelta pidempään. Jos teet toisinpäin tipahtaa täytteet grilliin
sisään creme bonjour tuorejuustoja (ruohosipuli, aurinkokuivattu tomaatti, valkosipuli...) tai aurajuustoa. Myös grillattu Halloumijuusto on hyvää!
Jos tykkää Aura-juustosta niin sitten sitä.
Purkki smetanaa
ruohosipulia
pari valkosipulin kynttä
sipuli
mustapippuria
suolaa
2 dl juustoraastetta
pilkottavat ainekset pilkotaan pieneksi ja sekoitetaan mausteiden, sekä juustoraasteen kanssa smetanaan.