Makaronilaatikko isolle porukalle (ohjetta kaipailen)

Kyllä on uusavuttomia av pullollaan.

4 annosta



4 dl makaronia

vettä ja suolaa keittämiseen

200 g jauhelihaa

170 g pekonia

2 sipulia

0,25 tl suolaa

0,5 tl mustapippuria

Munamaito:

7 dl maitoa

3 munaa

0,5 rkl paprikajauhetta

0,5 tl suolaa



Keitä makaronit kypsiksi. Kaada keitinvesi pois. Paista jauheliha ja paloiteltu pekoni pannulla. Lisää hienonnettu sipuli. Mausta. Sekoita lihaseos ja makaronit keskenään ja kaada voideltuun uunivuokaan. Sekoita munamaidon ainekset keskenään ja kaada vuokaan. Kypsennä 175 asteessa noin tunnin ajan. Tarjoa tuoreen salaatin tai porkkanaraasteen kanssa.

kilo jauhelihaa, lihaliemikuutiovettä noin 2dl ja sekoita. Muna-maitojuttua ei välttämättä tarvita, näin vältät sen, jos joku ei pysty munaa tai maitoa käyttämään.

Voit laittaa sekaan myös porkkanaraastetta 1-2dl , juustoraastetta, kermaviiliä 1dl /ruokakermaa puoli dl ja tulee taatusti pehmeää ja hyvää. Käytä laktoosittomia tuotteita.

Terv. 13 lapsen äiti

Maidon voi korvata lihaliemellä eli tehdä munalihaliemen. Mun mielestä se on myös parempaa, vaikka maitoa saisinkin käyttää.

jos jollakin löytyisi valmis ohje (olen todellakin uusavuton ! )

Jos et sen verta osaa, jätä tekemättä koko ruoka!

jätä helvetissä laatikko tekemättä.