Lue keskustelun säännöt.
Mitä lihaa olette viimeksi syönyt ja millon?
15.11.2026 |
Itse söin tänään hiiligrillissä grillattua Entrecoteeta. Oli herkkua.
Kommentit (26)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ap. Mihin näitä tuntemattomien tietoja tarvitset???? Viisastutko ???.....ja pöljän vastailee. 🤮🤮🤮🤮🤮
Vierailija kirjoitti:
Poroa käristettynä, tänään
Helevetin hyvä kun kerroit, sinä siellä jossakin. 🤭🤭🤭
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Naudan keittolihaa on kaalikeitossa hautumassa just nyt. Söin sitä keskentekoisena nälkääni kun meinas mennä yösyömiseksi muuten.
Siinä tuli taas moneksi päiväksi ruokaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lihankorviketta Soijarouhetta. Illalla syön kaksi Soijanakkia ja Kimchiä.
Ylihuomenna ajattelin vetää itseni kiikkuun....
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Naudan keittolihaa on kaalikeitossa hautumassa just nyt. Söin sitä keskentekoisena nälkääni kun meinas mennä yösyömiseksi muuten.
Siinä tuli taas moneksi päiväksi ruokaa.
Minäkin tein kaalikeittoa tänään, mutta jauhelihasta. Tuli hyvää/maukasta ja myöskin moneksi päiväksi...T: Turun paappa
Päivällä kanaa ja nyt illalla possua
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Viimeksi taisi olla japanilaista A5-luokan Kagoshiman wagyuta, tarkemmin BMS 11 -marmoroinnilla varustettua ulkofileetä. Sitä ennen söimme hieman vaatimattomammin, 90 päivää kuivakypsytettyä galicialaista Rubia Gallega -naudan entrecôtea. Alkuviikosta oli myös Iberico de Bellota -possua, jonka pähkinäinen rasva on aivan eri maailmasta kuin tavallisen sianlihan.
Arkena tulee toki syötyä yksinkertaisemminkin. Esimerkiksi ranskalaista Bresse-kanaa, maitovasikan sisäfileetä tai hieman Pata Negra -leikkeleitä, jos ei jaksa varsinaisesti laittaa ruokaa. Jääkaapissa on yleensä myös Culatello di Zibelloa ja 36 kuukautta kypsytettyä Jamón Ibérico de Bellotaa pientä välipalaa varten.
En oikein osaa enää ajatella tavallista markettilihaa varsinaisena lihana, vaan lähinnä jonkinlaisena teollisena proteiinivalmisteena. Mutta jokaisella on tietysti oma käsityksensä siitä, mikä on riittävän hyvää. Kaikille ruoka ei ole elämys, joillekin se on vain tapa siirtää nälkää muutamalla tunnilla eteenpäin.
Jauhelihaa, kun olin kesällä synnytyksen jälkeen potilashotellissa. Pyydetyn kasvisruuan sijaan sain eteeni lihapullia, joista söin yhden ennenkuin aloin kyseenalaistaa makua.
Ap, korjattu aloitus, ole hyvä.
Itse söin tänään hiiligrillissä grillattua entrecôtea. Oli herkkua.
Tänään Kivikylän joulukinkkusiivuja.
Tänään tein poronkäristystä, eilen paistoin lehtipihvin, perjantaina paistoin kanaa.
Muikkuja äsken iltapalaksi. Piti käydä ihan erikseen katsomassa olisiko niitä kaupassa kun teki niitä niin julmetusti mieli. Onneksi oli niin ei tullut turhaan käytyä kaupassa.