Milloin tofunsyöjät ymmärtävät vanhan viisauden ”Mauste ei saa olla pääruoka”
Kommentit (159)
Pitäiskö sun ap lähteä Aasiaan saarnaamaan tätä asiaasi? Ne kun on pöljät syöneet tofua vuosituhansia, niin voisit lähteä sinne ristiretkelle.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Älä syö jos ei maistu.
Tofu on helvetin hyvää oikein marinoituna ja pinnasta rapsakaksi paistettuna. Se on papujuustoa. Ihmisravinnoksi ei tuoda soijaa EU:n ulkopuolelta vaan se kasvatetaa Sloveniassa. Sensijaan elukoiden rehuksi tuodaan GMO-soijaa ties mistä Etelä-Amerikasta.
Se on yliprosessoitua vitivalkoista mössöä joka ei muistuta papua tai sen alkuperäistä hyvää
makua millään tavoin.
Missä menee yli prosessoidun raja?
Siinä että tuote ei muistuta yhtään maultaan eikä näöltään raaka-ainetta.
Kyllähän soijamaito ja tofu maistuu soijapavulta, eihän niissä ole mitään muuta makua antavaa (tofussa on siis soijamaidon lisäksi juoksutetta, mutta se ei juurikaan makuun vaikuta).
Leipäkin sitten lienee yliprosessoitua, samoin kuin pitkään kypsytetyt juustot. Kumpikaan ei maistu tai näytä alkuperäiseltä raaka-aineelta.
Tofuhan usein sekoitetaan joidenkin junttien taholta nykyaikaisiin ultraprosesoituihin kasvisproteiinivalmisteisiin, tofu kuitenkin jotain pari tuhatta vuotta on ollut olemassa eikä mikään ultrraprosessoitu tai riippuu nyt miten sekin määritellään mutta vaikka niihin perinteisiin kypsytettyihin juustoihin verrattavissa. Yleensä nuo jotka jauhaa tofun prosessoinnista niin syö kuitenkin kaikenlaista ultraprosessoitua ite, harvemmin naturel lihaa ja hevi-osaston tuoreita kasviksia pelkästään.
Jep. Ja itseasiassa tofu vertautuis tuorejuustoihin, tyyliin kotijuusto. Eli kypsytetyt juustot on vielä prosessoidumpia kuin tofu, kun niissä on se kypsytys.
Mutta oon joo törmännyt monta kertaa siihen, että luullaan tofun olevan joku moderni kasvissyöjien tuote.
Vierailija kirjoitti:
Pitäiskö sun ap lähteä Aasiaan saarnaamaan tätä asiaasi? Ne kun on pöljät syöneet tofua vuosituhansia, niin voisit lähteä sinne ristiretkelle.
Hitto soikoon, kun käyttävät mausteita siellä Aasiassa myös! Kertokaa niille Ap:n sanomat asiat. Eivät selkeesti ymmärrä.
Siis pidätkö sä ap tofua mausteena, vai mitä ihmettä oikein yrität sanoa?
Vierailija kirjoitti:
Jälkiruoista löytyy loputon määrä ruokia, joissa ei ole suolaa eikä mausteita, ja siltä ne ovat vaitavan hyviä. Paitsi tietysti vegaanien suussa.
Kyllä niissä lähes aina on ripaus suolaa korostamassa makeutta tai tuottamassa rapeutta. Lisäksi monissa on vaniljaa, kanelia, kurkumaa, karvasmantelia, sitruunaa (joka on lähes aina mauste eikä raaka-aine) jne.
Aito tofu valmistetaan alusta alkaen kuivatuista soijapavuista, vedestä ja juoksettamisaineesta (perinteisesti nigari eli magnesiumkloridi). Prosessi muistuttaa hyvin paljon perinteistä juuston valmistusta, jossa maidosta erotetaan hera ja massasta puristetaan kiinteä harko.
Itse tehty, tuore tofu on maultaan ja rakenteeltaan täysin erilaista kuin kaupan vakuumipakatut versiot. Se on pehmeää, täyteläistä ja siinä on puhdas, pähkinäinen soijan maku.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pitäiskö sun ap lähteä Aasiaan saarnaamaan tätä asiaasi? Ne kun on pöljät syöneet tofua vuosituhansia, niin voisit lähteä sinne ristiretkelle.
Hitto soikoon, kun käyttävät mausteita siellä Aasiassa myös! Kertokaa niille Ap:n sanomat asiat. Eivät selkeesti ymmärrä.
Mausteista tuli mieleen kun 90-luvulla lapsena tuli se mielikuva että mausteet on jotenkin pahasta ja epäterveellisiä, ehkä joku aromisuola onkin mutta jos vaikka Aasian mausteita kattelee niin yrttejä, chiliä, kurkumaa, inkivääriä, valkosipulia, pippureita, sitruunaa tai limeä, kaikenlaisia voimakkaan makuisia kasviksia niin kaikki on aika yksiselitteisesti terveellisiä kaikkien tutkimuksien mukaan
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pitäiskö sun ap lähteä Aasiaan saarnaamaan tätä asiaasi? Ne kun on pöljät syöneet tofua vuosituhansia, niin voisit lähteä sinne ristiretkelle.
Hitto soikoon, kun käyttävät mausteita siellä Aasiassa myös! Kertokaa niille Ap:n sanomat asiat. Eivät selkeesti ymmärrä.
Varsinkin Thaimaassa osaavat kyllä laittaa sen verran chiliä ym ruokaan että ap kuolis samantien. Onkohan vätyksillä seksituristeilla omat eväät mukana, eineslihapullat tjsp?
Ap ei sitten tiedä että tofu on soijapapujuustoa. Täysin eri valmiste kuin mausteena käytetty soijakastike.
Soijakastike on tumma maustekastike, joka valmistetaan soijapavuista, paahdetusta vehnästä, hiivasta, suolasta ja vedestä käymisen avulla.[1] Riisissä viljellyt hiiva- ja homesienet saavat käymisen aikaan. Käymisen ja kypsymisen jälkeen seoksesta puserretaan mehu pois, ja se keitetään kokoon. Sakeus vaihtelee. Tunnettuja kastikkeita ovat japanilaiset tummanruskeat ja kiinalaiset mustanruskeat soijakastikkeet.
Perinteisesti soijakastiketta on käytetty japanilaisessa, kiinalaisessa ja kaakkoisaasialaisessa keittiössä, ja nykyisin sen käyttö on yleistä länsimaissakin. Soijakastiketta vähäsuolaisempi soijatuotevaihtoehto on tamari.[1]
Soijaa käytetään erityisesti itämaisten ruokien kastikkeena, esimerkiksi sushi kastetaan soijaan ennen nauttimista. Soijakastikkeessa on umamin maku.
Ap on sisäsiittoisuuden ikävä lopputuote, sukuhaaransa viimeinen. Hauskaa viikonloppua siellä asuntolassa!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Naurattaa aina kun nämä tofunsyöjävegakit väittävät että eihän se kana tai lihakaan miltään maistu ilman mausteita 😆😂
Ei maistukaan. -sekaani
Sori vaan mutta laadukas grillattu kanaa tai liha ovat erittäin hyviä pelkän pienen suolaripauksen kanssa.
Me mentiin yhdellä autoreissulla laavulle savustamaan kaupasta ostettua kirjolohta savustuspussissa. Sitten huomattiin, että eipä ollutkaan edes suolaa mukana. Auton hanskalokerosta löytyi Mäkkärin yhdet suola- ja pippuripussit, niillä sitten maustettiin se kala. Voi jestas, miten hyvänmakuista kalaa saatiinkin, se ei olisikaan tarvinnut yhtään mitään lisää.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Suomessa myydään eurooppalaista tofua, jonka valmistusmaa taitaa olla Latvia. Se on viljelty Sloveniassa.
On se kumma, millä innolla te teurasjätettä mussuttavat läskit dissaatte hyvää kasviprotetiinia, joka tiettävästi vieläpä pitää testosteronit korkeampina kuin liha.
Ihan kuin teillä olisi uskonto, joka panee viittaamaan kintaalla järjelle, moraalille ja eläinten kärsimykselle.
Slovenia. Tuo puhtaiden, rehellisyyden ja luonnollisuuden kehto Euroopassa. 😂
Tuottanut myös yhden presidentin rouvan, joka on kuin seipään niellyt.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pitäiskö sun ap lähteä Aasiaan saarnaamaan tätä asiaasi? Ne kun on pöljät syöneet tofua vuosituhansia, niin voisit lähteä sinne ristiretkelle.
Hitto soikoon, kun käyttävät mausteita siellä Aasiassa myös! Kertokaa niille Ap:n sanomat asiat. Eivät selkeesti ymmärrä.
Mausteista tuli mieleen kun 90-luvulla lapsena tuli se mielikuva että mausteet on jotenkin pahasta ja epäterveellisiä, ehkä joku aromisuola onkin mutta jos vaikka Aasian mausteita kattelee niin yrttejä, chiliä, kurkumaa, inkivääriä, valkosipulia, pippureita, sitruunaa tai limeä, kaikenlaisia voimakkaan makuisia kasviksia niin kaikki on aika yksiselitteisesti terveellisiä kaikkien tutkimuksien mukaan
Terveellinen ruoka on mautonta jonka saa alas väkisin hampaat irvessä syötyä, sellaistahan meille on syötetty. Oikeasti se menee niin kun hyvä kokki tekee taivaallisen makuista ruokaa niin siinä kaikki tai lähes kaikki raaka-aineet on luonnollisia ja terveellisiä. Jos nokare voita on niin ei sekään siitä ruuasta epäterveellistä tee.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Suomessa myydään eurooppalaista tofua, jonka valmistusmaa taitaa olla Latvia. Se on viljelty Sloveniassa.
On se kumma, millä innolla te teurasjätettä mussuttavat läskit dissaatte hyvää kasviprotetiinia, joka tiettävästi vieläpä pitää testosteronit korkeampina kuin liha.
Ihan kuin teillä olisi uskonto, joka panee viittaamaan kintaalla järjelle, moraalille ja eläinten kärsimykselle.
Tyttö pieni, kyllä elämä on sinulle vaan liian julma paikka.
Alentuva spede manspleinaamassa, juuri sitä, mitä ketjussa kaivattiin. :D
Siis nöyristelevä? Sitähän sinä tarkoitat tuolla alentuva-sanalla, se kun ei tarkoita mitään muutakaan. Lopeta tuo hienompien sanojen käyttö, kun et kumminkaan osaa niitä käyttää.
Vierailija kirjoitti:
Naurattaa aina kun nämä tofunsyöjävegakit väittävät että eihän se kana tai lihakaan miltään maistu ilman mausteita 😆😂
jotkut tarvitsevat toisten halveksimista viihteekseen.
onko ylpeää olla sellainen?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En kyllä saisi syötyä sitä lihaakaan ilman suolaa, ja mieluummin en ilman pippuriakaan.
Suola ei ole mauste.
Ehdotan että googlaat tuon.
Suola on säilöntäaine.
Ei sitä sitten lautasella olevaan ruokaan enää lisätä.
Lisääkö joku v 2026 suolaa lautasella olevaan ruokaan???
Jos ruoka jää tuimaksi, pakkohan siihen on lisätä suolaa. Monesti sinunlaisilla ylimielisillä turakokeilla se saattaa tyystin unohtua ruoanlaittovaiheessa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Suomessa myydään eurooppalaista tofua, jonka valmistusmaa taitaa olla Latvia. Se on viljelty Sloveniassa.
On se kumma, millä innolla te teurasjätettä mussuttavat läskit dissaatte hyvää kasviprotetiinia, joka tiettävästi vieläpä pitää testosteronit korkeampina kuin liha.
Ihan kuin teillä olisi uskonto, joka panee viittaamaan kintaalla järjelle, moraalille ja eläinten kärsimykselle.
Tyttö pieni, kyllä elämä on sinulle vaan liian julma paikka.
Alentuva spede manspleinaamassa, juuri sitä, mitä ketjussa kaivattiin. :D
Siis nöyristelevä? Sitähän sinä tarkoitat tuolla alentuva-sanalla, se kun ei tarkoita mitään muutakaan. Lopeta tuo hienompien sanojen käyttö, kun et kumminkaan osaa niitä käyttää.
alentuva
adjektiivi ylemmyydentuntoisen kohtelias, armollisen suopea t. ystävällinen, alentuvainen.
Vierailija kirjoitti:
Selkeästi ketjun aloittaja on joku, joka ei ole koskaan saanut hyvin valmistettua tofua. Kokeile kieritellä kuivatut tofukuutiot kevyesti suolalla ja mustapippurilla maustetussa maissitärkkelyksessä. Sitten pannuun runsaaseen öljyyn ja paisto kullanruskeiksi. Lopputulos rapea kuori, mehevä sisus ja maku mihin jää koukkuun.
Eli tuossa eväässä maistuu vain rasva ja mausteet. Närästys taattu, hyi olkoon.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En kyllä saisi syötyä sitä lihaakaan ilman suolaa, ja mieluummin en ilman pippuriakaan.
Suola ei ole mauste.
Ehdotan että googlaat tuon.
Suola on säilöntäaine.
Ei sitä sitten lautasella olevaan ruokaan enää lisätä.
Lisääkö joku v 2026 suolaa lautasella olevaan ruokaan???
Jos ruoka jää tuimaksi, pakkohan siihen on lisätä suolaa. Monesti sinunlaisilla ylimielisillä turakokeilla se saattaa tyystin unohtua ruoanlaittovaiheessa.
Lapsuudessani joskus 80-luvulla oli yleinen käytäntö että kun joku mummo laittoi ruokaa niin teki sen vähäsuolaiseksi, sitten pöydässä oli suolasirotin jolla jokainen voi laittaa lisää suolaa oman maun mukaan. Ihan kätevää, jollekkin kelpasi se vähäsuolainen vaikka lihakeitto ja jos jonkun mielestä vaikka lapsen se keitto oli hyvää niin söi, sitten joku isukki laittoi lisää suolaa keittoon ja kaikki oli tyytyväisiä.
Tofuhan usein sekoitetaan joidenkin junttien taholta nykyaikaisiin ultraprosesoituihin kasvisproteiinivalmisteisiin, tofu kuitenkin jotain pari tuhatta vuotta on ollut olemassa eikä mikään ultrraprosessoitu tai riippuu nyt miten sekin määritellään mutta vaikka niihin perinteisiin kypsytettyihin juustoihin verrattavissa. Yleensä nuo jotka jauhaa tofun prosessoinnista niin syö kuitenkin kaikenlaista ultraprosessoitua ite, harvemmin naturel lihaa ja hevi-osaston tuoreita kasviksia pelkästään.