Mikä siinä on, että mikään ei valmistu reseptin mukaisessa ajassa?!
Ainakaan puuro! Mannapuuron pitää "kiehua hiljalleen 10 min.", mutta ihan velliä aina se on aina vaikka olis 15 min. kiehunut. Ihan porisee koko sen ajan. Ainekset on mitattu justiinsa kuin ohjeessa. Sama perunoilla. Ne ei meinaa valmistua koskaan siinä ajassa mitä keitto-ohjeissa.
Sitten taas keitin kvinoaa - ohjeiden mukaiset määrät taas - ja hädin tuskin 10 min. ehdin keitellä ennen kuin kaikki vesi oli kaikonnut. 15 min. olis muka pitänyt keittää.
Kommentit (8)
Ai niin ja riisipuuro. Se on yksi pahimpia ja menee varmaan tuplasti aikaa mitä ohjeet väittää.
Jos esim. pitää olla uunissa tunti 200 asteessa, voit nopeuttaa sitä pitämällä 40 minuuttia 300 asteessa.
Jääkaappikylmät perunat vaatii pitemmän ajan, on laskettu huoneenlämpöisille. Mannapuurosta todennut saman.
Vierailija kirjoitti:
Mannasta olen oppinut jo et enemmän ryynejä tai se on velliä.
Tämä just, että ne mittasuhteetkin on yleensä päin persettä. Jos laitat ja valmistat just ohjeen mukaan niin ei ikinä tule hyvä, vaan jää raa'aksi, liian löysäksi tai paksuksi tms.
Vierailija kirjoitti:
Jääkaappikylmät perunat vaatii pitemmän ajan, on laskettu huoneenlämpöisille. Mannapuurosta todennut saman.
Mutta jos lasken kiehumisajan siitä kun alkaa oikeasti kiehua. Onhan se maitokin jo silloin kuumaa.
Mun vanhassa liedessä oli tuo sama vika, nyt tahtoo kaikki palaa kun on uusi liesi, kaikki on nopeampaa.
Laitan aina hieman reilummin ryynejä mitä ohjeessa sanotaan. Yksi pahimmista on Neljän Viljan Puuro-hiutaleet. Jos teet paketin ohjeen mukaan niin se on velliä, lirua. Hyvää siitä saa kun laittaa ainakin reilun puoli desiä ylimääräistä ja antaa hetken vielä levähtää eli tasaantua kun on suolattu ja otettu pois levyltä.
Mannasta olen oppinut jo et enemmän ryynejä tai se on velliä.