Tiedättekö kananmuna-allergiasta? Tarvitsen vinkkejä synttäritarjoiluun,

ja tulee muuten hyvä ja mehevä, melkeinpä parempi kuin munapohjasta.

Minkälaista haet?

3 ½ dl Myllyn Paras Erikoisvehnäjauhoja

2 dl sokeria

2 ½ tl leivinjauhetta

2 tl vaniljasokeria

100 g juoksevaa margariinia (pullo)

1 dl omenasosetta

2 dl vichyä, siideriä, kermaa tms.



Leivitykseen:

rasvaa

Myllyn Paras Korppujauhoja





Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muut aineet, vichy tms. lopuksi varovasti sekoittaen. Voit käyttää myös muuta rasvaa kuin pullomargariinia, sulata ja jäähdytä tällöin rasva ensin.



Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan (n. 1,8 l) ja paista 175-asteisen uunin alimmalla tasolla n. 40 minuuttia. Anna kakun jäähtyä hetki ja kumoa se. Kakku irtoaa helpoiten irtopohja-, silikoni- tai teflonvuoista.



Lähdettä ei taida olla vaikea arvata :)



Googlaamalla löytyy muitakin.

Pirkka pakastepullat (voitele siirappivedellä tai voisulalla ennen paistamista)

Carneval-keksit

suolatikut + muut suolakeksit + perunalastut

jäätelö (ei Ben & Jerry's -tyyppiset, niissä on kananmunaa, samoin sorbeteissa)

Euroshopper omenakolmiot

Tää tuli ihan puskasta, että yhdellä on tämmöinen. Siksi kova kiire :)