Särki ruokakalana

Jos särkeä syöt, niin millä tavalla laitettuna. Särki on purkitettuna joidenkin mielestä maukkain, mutta makuasiahan se on itse kullakin. Pienenä lapsena olen savustettua särkeä syönyt, mutta en muista, että mille maistui. Särkeä oli tässä tarjolla, mutta ei meillä laitettu sitä ruoaksi, kun muuta kalaa oli tarjolla.