Kaurapuuro ei pidä nälkää jos keität siitä löysää

Ai jos juot nestettä ruoan kanssa, jää nälkä? Onpa typerä luulo. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Siihen pitää laittaa sekaan raejuustoa niin pitää nälkää

Ei se raejuusto vaikuta puuron nälänpitoon.

Hiilihydraattien seurana kannattaa syödä proteiinipitoista ruokaa.  On paljon ihmisiä, jotka ovat ns. hiilariherkkiä, vireystila saattaa laskea heillä nopeasti ellei niin menettele. Samoin näläntunne iskee nopeasti.  Kannattaa kuunnella oman kehon tuntemuksia ja rakentaa ruokailutottumukset niiden mukaan. 

Siltikään se puuro ei ole se nälänpitäjä.

Määrittele mikä on "pitää nälkää"?

Esim. Kahvikuppi pitää mulla tarvittaessa nälkää 5-6h. Aamulla. Sitten syön lounaan. Ei ongelmaa vaikka syömättömyyttä olisi takana tossa vaiheessa Esim. 14h. 

Sitten on vaan nälkä. Mutta toimintakyky ihan ok tasolla vielä eikä ole tukalaa ollenkaan. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Teen sen aina maitoon ja laitan sekaan joka kerta 2 munaa. Silloin se pitää nälkää. 

Eli maito ja munat pitävät nälkää. Ei se puuro siitä mitenkään muutu.

Kyllä muuttuu. Kun teet puuron veteen keittämisen sijaan maitoon ja kananmuniin, siitä tulee huomattavasti täyttävämpää, ravitsevampaa ja pitkäkestoisempaa energiaa antavaa.

Tämä johtuu siitä, miten eri ravintoaineet vaikuttavat kylläisyydentunteeseen:

Kananmuna tuo laadukasta proteiinia ja rasvaa: Pelkässä kaurapurossa on lähinnä hiilihydraatteja ja kuitua. Kun joukkoon sekoittaa kananmunan, puuron proteiinimäärä nousee kohinalla. Proteiini ja rasva hidastavat vatsan tyhjenemistä ja pitävät nälän loitolla huomattavasti pidempään kuin pelkät hiilihydraatit.

Maito tuo lisää proteiinia ja energiaa: Vedessä ei ole kaloreita eikä ravintoaineita, mutta maito (varsinkin kevyt- tai täysmaito) tuo puuroon lisää proteiinia, kalsiumia sekä pienen määrän rasvaa, mikä tekee koostumuksesta täyteläisemmän ja täyttävämmän.

 Kun muna ja maito keitetään osaksi puuromassaa, kyseessä ei ole enää pelkkä vesipuuro, vaan kokonaan uusi, ravitsemuksellisesti erilainen ruokalaji. Annoksen kemiallinen rakenne, maku, rakenne ja imeytymisnopeus muuttuvat täysin.

Aivan, nälänpitäjä on ihan muu kuin se puuro.

Vierailija kirjoitti:

Pelkkä ruisleipäkään ei pitäisi nälkää kovin pitkään, ellei siinä mitään päällä olisi ja sen ohessa olisi jotain muutakin.

Leivänkin tapauksessa nälänpitäjä on muu kuin leipä, eli ne päälliset. Sitten kun syö pelkät päälliset ilman leipää, niin näläntulo kestää vielä kauemmin.

Jos se on kovaa jankkia niin eihän niillä hiutaleilla ole mahdollisuutta turvota ja kypsyä.

Sellainen jankki on vastenmielistä ja syömäkelvotonta.

Pehmeä kypsä puuro on hyvää.

Muistan kauan sitten tapahtuneen asian, oltiin naapurissa kylässä ja siellä äiti oli tehnyt lapsilleen kaurapuuroa ja just sellaista veitsellä leikattavaa. Lapselleni tarjosi ja hän ei pystynyt sitä syömään mikä oli täysin ymmärrettävää.

Vierailija kirjoitti:

Jos se on kovaa jankkia niin eihän niillä hiutaleilla ole mahdollisuutta turvota ja kypsyä.

Sellainen jankki on vastenmielistä ja syömäkelvotonta.

Pehmeä kypsä puuro on hyvää.

Muistan kauan sitten tapahtuneen asian, oltiin naapurissa kylässä ja siellä äiti oli tehnyt lapsilleen kaurapuuroa ja just sellaista veitsellä leikattavaa. Lapselleni tarjosi ja hän ei pystynyt sitä syömään mikä oli täysin ymmärrettävää.

Siitä veitsellä leikattavasta puurosta saa leivittämällä ja paistamalla kaurakyljyksiä. Jossakin naistenlehhdessä oli resepti 70- tai 80-luvulla. Saattoi olla Regina, niihin aikoihin siellä oli lukijoiden reseptejä. Tuli tuota joskus tehtyä, kun olin sekä opinto- että asuntovelkainen eli käyttöraha tiukassa. Ihan kelpo eväs, kun muistaa maustaa sen hyvin.

Syö  saatana kattilallinen niin varmasti pitää nälkää. Idioottimaisia nämä "ei pidä nälkää" analyysit. Aterian kalorimäärä raikaisee kylläisyyden keston, ei mikään yksittäinen ruokalaji.

Vierailija kirjoitti:

Syö  saatana kattilallinen niin varmasti pitää nälkää. Idioottimaisia nämä "ei pidä nälkää" analyysit. Aterian kalorimäärä raikaisee kylläisyyden keston, ei mikään yksittäinen ruokalaji.

Kalorimäärä ei ratkaise kylläisyyttä.

Kaurapuuro on pahaa. Joku ihme pakkorituaali syödä kaurapuuroa aamuisin.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei se pidä yhtään. Eläkää 10€ budjetilla 14 päivää niin tiedätte pitääkö se.

Valintoja.

Mä elän jatkuvasti paljon alle kympin päiväbudjetilla ja laitan joka kuukausi useita satasia säästöön. Vatsa ei mittaa ruuan kalorimäärää vaan ainoastaan sen täyteyttä. Jos teillä on jatkuvasti nälkä, olette todennäköisesti jäätäviä läskejä ja syötte koko ajan ja liikaa.