Jäätelökone - kannattaako ostaa vai onko turhake??
Kertokaa te, joilla on jäätelökone, onko se kannattava ostos?
Saako hyvää jäätelöä tehtyä? Löytyykö erilaisia hyviä jäätelön ohjeita?
Entä onko merkeissä eroja?
Kommentit (7)
Yritin viime kesänä sellaista metsästää, mutta missään ei myyty! Olisin ostanut siksi, että sillä saa tehtyä mm. laktoositonta, lisäaineetonta, vähäsokerista yms. jäätelöitä, mitä kaupoista saa etsiä kissojen ja koirien kanssa, eikä sittenkään löydy.
siltikin pääsääntöisesti ostetaan kaupasta jäätelö. Liekö oikea luku siis 500 euroa vuosi ;O
Voi tehdä itse allergiselle sopivia jätskejä. Muuten taitaa enemmän turhakkeeksi kallistua. ainakin meidän koneella saa tehtyä vajaan litran annoksen joka ei tahdo riittää edes yhdelle syöntikerralle. eikä se juuri halvemmaksi tule vaikka saattaa kyllä olla kaupan jätskiä parempaa
töissä olen tehnyt jäätelöä useinkin ja oikealla koneella. Viehätys on siinä että voit tehdä sellaisia erikoisuuksia joita ei kaupasta saa.
Kotiin ostin joskus sellaisen kotikäyttöön tarkoitetun ja osoittautui leluksi, kerralla sai ainoastaan 0,5 nesteestä tehdyksi jäätelöä ja syy on siinä ettei se pohjalle laitettava etukäteen jäädytettävä kylmäpatruuna riitä jäädyttämään isompaa nestemäärää. Ei olisi kannattanut hankkia.
Kunnolliset jäätelökoneet jotka ei tarvitse erillistä kylmäpatruunaa vaan lieriö kylmenee sähkövirran avulla ne koneet ovat isokokoisia ja ei sovi kenenkään huusholliin ja lisäksi on sairaan kalliita.
Jäätelöhimoiselle suosittelen enemmin opettelemaan jäädykkeiden tekoa joita ei tarvitse sekoittaa jäätymisen aikana, kuohkeuden niihin tuo vaahdotettu kerma joka sekoitetaan massan valmistamisen loppuvaiheessa.
Kyssäriin si ei kannata tee parfait l. jäädyke. Siinä keltuaiset ja sokeri saostetaan kypsentäen vesihauteessa joko makuaine l. nimeä antava aine heti mukana tai lisättynä em. jäähtyneeseen pohjaan, liraus likööriä tai kirkasta ja kermavaahto. Jäädytetään yön yli pakkasessa. Voit tehdä suurenmman määrän kerralla ja pakastaa ja käyttää niitä sieltä noin kuukauden parin aikana.
Ainakaan sen aikainen kone ei tehnyt hyvää jätskiä :(
Anteeks nyt vaan!
Mutta me ei olla sitä ostettu just siks, kun jätski kaupassa on niin halpaa, että aika monet jäätelölitrat sais koneella tehdä, ennenkuin maksaa itsensä takas. Ja kaupasta ostamalla pääsee paljon helpommalla :)
Pidän sitä siis kalliina turhakkeena! :)