Kuppilat kuntoon Kape Aihinen uusi kausi alkoi.

Tämä loppu on nyt sellaista sekoilua ettei saata katsoa. Kuka nuo kaikki asiakkaat tuonne yhtä aikaa toi?

60 asiakasta kerraalla niin ei voi kaikki ssaada ruokaa samaan aikaan.

 Tuo ammattitaidottomuus on iso ongelma ravintola-alalla nykypäivänä, joka kyllä johtuu hyvin pitkälti huonosta palkkatasosta.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei osaa kokata. Ei osaa maustaa ruokaa eikä paistaa pihviä mediumiksi.

Raaka jauheliha ei ole riskitön asia. Moni ravintola kieltäytyy jättämästä hampurilaispihvejä mediumiksi terveyssyistä.

Miksi raaka jauheliha on sen vaarallisempaa kuin tartar-pihvi, en ihan ymmärrä ajatusta. Nyt katsomaan ekaa jaksoa, saa nähdä nappaako, epäilen Aihisen takia.

Vierailija kirjoitti:

Kape messuaa, kun perunamuusi tehdään lisäämällä maitoa, suolaa ja voita. Maistaa siinä vaiheessa, kun vasta peruna on survottu ja kiljuu, että tässä ei ole mitään makua. No shit, Sherlock. Sen jälkeen kiljuu , että koskaan ette tee enää pesunamuusia ilman munamaitoa eli seuraavaksi tuo pakottaa omistajan sekoittamaan raakaa kananmunaa perunamuusiin, hyi helv.

Punaista maitoa, ei munamaitoa

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei osaa kokata. Ei osaa maustaa ruokaa eikä paistaa pihviä mediumiksi.

Raaka jauheliha ei ole riskitön asia. Moni ravintola kieltäytyy jättämästä hampurilaispihvejä mediumiksi terveyssyistä.

Miksi raaka jauheliha on sen vaarallisempaa kuin tartar-pihvi, en ihan ymmärrä ajatusta. Nyt katsomaan ekaa jaksoa, saa nähdä nappaako, epäilen Aihisen takia.

Se vaatii tosi paljon siltä jauhelihalta, että sen uskaltaa tarjota raakana.

Vierailija kirjoitti:

 Tuo ammattitaidottomuus on iso ongelma ravintola-alalla nykypäivänä, joka kyllä johtuu hyvin pitkälti huonosta palkkatasosta.

Vihvassun maahan rahtaama alkuasukas on se ongelma...

No on aika järjetöntä ja epäterveellistä vetää 8 pihviä ja olettavasti syö vielä muutakin. Turha lässyttää ison miehen raskaasta työstä. Tuo on pelkkää sikailua jo. 

Myötähäpeän tunne oli ihan kamala. KATTOKAA MÄ OLE KAPE AIHINE. Eikö tuo raisti kuuluisi poistaa telvisiosta. "Toi tänne sata asiaks ja te ei yhel keitolevyl osaa mitää", siis mitä WTF.

Lounasbuffetit ovat pitserioiden ohella ainoa kustannustehokas ravintolaruokailun muoto. Siksi Suomessa ei juuri muunlaisia ravintoloita enää olekaan.

Vierailija kirjoitti:

Ihana omistaja. Asiakkaat saa mitä tilaa, mutta rahaa ei tule. Fakta nyt on vaan se, että paikallinen raksamies ei enää tonne mene ja homma kaatuu. 

Ne otti lounaslistan käyttöön just tuon vuoksi. Listalle on lisätty burgereita ja leikkeitä. 

Inhoan Aihisen käyttämää dinneri-sanaa. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei osaa kokata. Ei osaa maustaa ruokaa eikä paistaa pihviä mediumiksi.

Raaka jauheliha ei ole riskitön asia. Moni ravintola kieltäytyy jättämästä hampurilaispihvejä mediumiksi terveyssyistä.

Miksi raaka jauheliha on sen vaarallisempaa kuin tartar-pihvi, en ihan ymmärrä ajatusta. Nyt katsomaan ekaa jaksoa, saa nähdä nappaako, epäilen Aihisen takia.

Se vaatii tosi paljon siltä jauhelihalta, että sen uskaltaa tarjota raakana.

Jauheliha ei saa syödä raakana. Vain paistista just leikattua lihaa voit syödä raakana. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei osaa kokata. Ei osaa maustaa ruokaa eikä paistaa pihviä mediumiksi.

Raaka jauheliha ei ole riskitön asia. Moni ravintola kieltäytyy jättämästä hampurilaispihvejä mediumiksi terveyssyistä.

Miksi raaka jauheliha on sen vaarallisempaa kuin tartar-pihvi, en ihan ymmärrä ajatusta. Nyt katsomaan ekaa jaksoa, saa nähdä nappaako, epäilen Aihisen takia.

Tartar tehdään leikaamalla ja joskus jauhamalla tuorreesta lihasta. Valmiiksi jauhetussa naudanlihassa bakteeritoiminto on alkanut, kokonaisessa naudanlihassa bakteeritoiminta on vain pinnassa.

Minusta tämä on kiva ohjelma ja tykkään Kapesta. Sen sijaan minua ihnottaa tuollaiset ihmiset jotka vetävät jotain 8 pihviä, ihan vaan siksi että saa halvalla. Itse jaksan syödä hädin tuskin yhden pihvin vaikka ylipainoinen olenkin.  Aion katsoa vastakin. 

Mutta tämä "napa täyteen koko rahan edestä " ällöttää muutenkin . Joudun työn takia matkustamaan aika paljon, ja viime viikonloppu OP :n loungessa Hgi-Vantaan lentokentällä meni kyllä ihan mahdottomaksi. Ilmeisesti jossain päin Suomea alkoivat koulujen syyslomat , ja OP.n loungeen tungeksi lapsiperheitä. OP:loungeen saa ilmeisesti nykyään pääsyn pari krt vuodessa jos on riittävästi velkaa tai tiliä.

Onneksi kerkisin lähteä sieltä ennenkuin pahin ryysis alkoi (kun poistuin , yläkertaan johtava rappu oli täynnä jonottavia lapsiperheitä) . ei siinä mitään jos lapset osaisivat käyttäytyä, mutta nyt juoksentelivat ympäriinsä jo ennen ryysistä, tarjoilijat olivat kompastua heihin, ja jouduin kuuntelemaan juurikin näitä vanhempien kommentteja että "nythän syötte kun tämä on ilmaista".  Loungen tarjonta on aika usein sellaista vähän aasialaiseen tyyliin, on eksoottisia salaatteja yms. ja nyt kuului narinaa että siellä ei ollut edes lihapullia, äitii, mä haluan lihapullia.. Äitylit siihen sitten toteamaan että nyt syötte sitten vaikka noita jälkiruokia jos muu ei maistu. Koska tämä on Ilmaista. Hmm, onkohan loungen ideat vähän kadonneet alkupeäisestä tarkoituksesta (pitkiä matkoja lentävät saavat rauhassa relata hiljaisessa ympäristössä ja nauttia rauhallisen lounaan /illallisen ilman lentokentän kiireistä meluympäristöä.)

Miltähän tämän krouvin bisnes näyttää nyt? Toivottavasti menee hyvin.

Sympaattiset miehet. 

Surullista,että olemattomilla talous-ja ruuanlaittotaidoilla perustetaan ravintola.

Noutopöytä on hyvä ajatus,mutta ahmatit pilaa sen nautinnon muilta. 

Vierailija kirjoitti:

Surullista,että olemattomilla talous-ja ruuanlaittotaidoilla perustetaan ravintola.

Noutopöytä on hyvä ajatus,mutta ahmatit pilaa sen nautinnon muilta. 

Kaikissa noutopöytäpaikoissa on niitä jotka syövät hyvin paljon ja niitä jotka syövät vain vähän. Keskiarvo on se mikä ratkaisee.

A la carte on noutopöytään verrattuna kallis ratkaisu koska siinä keittiöhenkilökunnan työaikaa kuluu paljon enemmän per annos. Työ on se asia mikä Suomessa on kallista eikä suinkaan ruoka-aineet.

Vierailija kirjoitti:

Kuka näitä muka edes oikeasti jaksaa katsoa?

Yksinäiset valkoroskanaiset.