Lihamureke? Onko 70-luvun ruokaa?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Makaronilaatikkoakin syötiin jo 1900-luvun alussa. Oli oikein juhlaruoka

Makaronilaatikko kuuluu karjalaiseen pito- ja  juhlapöytään, mutta ilman jauhelihaa. 

Juuri näin, juhlaruoka. 
Ja 100 vuotta sitten kuului emäntäkoulun loppukokeeseen

-sama-

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mitä välii? Hyvää ruokaa kuten monet muut perinteiset; lanttukukko, kaalilaatikko, potut ja kananmunakastike, makaronilaatikko, karjalanpaisti jne. Kylkeen juuresraasteita. Hyvää ja terveellisempääkin kuin nykymeiningin einekset saati kebabit, hampurilaiset ja muut roskaruoat.

Onhan sillä väliä, sillä joka vuosikymmenellä on joku trendi ruoka, jonka kokkaus sitten laantuu aikojen saatossa. Nyt on trendukästä valmistaa smoothieita, mutta kuinka kauan. 

Ja jotain ruokia ei voi syödä kun eivät enää ole trendikkäitä🤣🤣🤣?

Minä valmistin smoothieita jo ysärillä. Ei kai se enää trendikästä ole. 
Nykyisin syön mieluummin smoothieen sopivat ainekset mieluummin sellaisenaan tai vaikkapa perinteisesti ainakin 100 vuotta vanhana tapana mustikat mustikkamaitona. Maistuu paremmalta kun saa pureskella ne mehukkaat mustikat.

Samaa mietin.  Ennen se mitä nyt sanotaan smoothieksi oli pirtelöitä tai sosejuomia, riippuen oliko mukana jäätelöä tai rahkaa. 

Mustikkamaito on herkkua ja monesti  ropsautan pari lusikkaa talkkunaa joukkoon. Tiedän, talkkuna ei taida olla trendikästä mutta se on hyvää ja terveellistä.

Vierailija kirjoitti:

Kyllä lihamureke oli 70-luvun trendi ruoka, samalla tavalla kuin tehtiin lämpimiä voileipiä tai saatettiin ostaa viikonlopuksi kokonainen grillattu broileri, joita myytiin lämpimänä joka ruokakaupassa. 

Grillattuja broilereita myytiin vielä 2010-luvullakin. 

En tiedä onko nykyisin

Vierailija kirjoitti:

Kyllä lihamureke oli 70-luvun trendi ruoka, samalla tavalla kuin tehtiin lämpimiä voileipiä tai saatettiin ostaa viikonlopuksi kokonainen grillattu broileri, joita myytiin lämpimänä joka ruokakaupassa. 

Grillattuja broilereita onneksi saa vieläkin joskus, ja olen niitä myös ostanut.

Alkuperäinen maissitortilla on keksitty arviolta noin 10 000 vuotta eKr. eli noin 12 000 vuotta sitten. Silti se kelpaa edelleen nykyihmisillekin, varmaan niillekin, jotka usein täällä valittavat joidenkin ruokien olevan vanhanaikaisia ja ihmettelevät, kuka joitakin ruokia vielä nykyäänkin muka syö.

Ja juuri muuten huomasin, että kaupassa oli mämmiäkin myynnissä pakastettuna. Ai kauhia sentään, jotkut varmaan ajattelevat, vaikkei ole pääsiäinen vielä lähelläkään! 😅

Mitä väliä sillä on, että miltä vuosikymmenneltä ruoka on peräisin? Mureke on yksi helpointen muokattavia ruokia. Täytteinä voi käyttää melkein mitä tahansa, tai mistä itse sattuu pitämään. Esim. pakastevihanneksia, sipulia, paprikaa. Jotain voimakasta juustoraastetta. Muokata tuota voi melkein loputtomiin, ja oma maku viime kädessä ratkaisee.

Vierailija kirjoitti:

Mitä välii minkä vuosikymmenen ruokaa, jos se on ravitsevaa ja hyvää.

Ei ole hyvää ja erittäin vahingollista terveydelle. 

jauhenliha mureke potaatti soossilla.

Hyvää on edelleenkin, tosin harvoin tulee syötyä samoin maksapihvejä nam, joo tiedän joitenkin inhokkiruokaa.Voi tulla päivä että syöt mitä saat ja loput varastat pahemman päivän varalle.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mitä välii minkä vuosikymmenen ruokaa, jos se on ravitsevaa ja hyvää.

Ei ole hyvää ja erittäin vahingollista terveydelle. 

Onko tämän päivän ruoat yhtään parempia? Ei todellakaan. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mitä välii minkä vuosikymmenen ruokaa, jos se on ravitsevaa ja hyvää.

Ei ole hyvää ja erittäin vahingollista terveydelle. 

Onko tämän päivän ruoat yhtään parempia? Ei todellakaan. 

Niin ja vesi jota juot liikaa ja liian nopeasti voi viedä hengen, eli jälleen se kohtuus kaikessa.Perehtykää aiheiseen kuinka paljon pitää syödä juoda tiettyjä ruokia juomia niin henki lähtee, silloin ei tarvitse itkeä jos lihamureketta syö silloin tällöin.

Muusikin on tosi vanha ruoka ja edelleen sitä vaan mussutetaan. Kelpaa vauvasta vaariin monelle.

Vierailija kirjoitti:

Kyllä sitä syötiin -70 luvulla, ehkä jo aiemminkin. Laitoin keitetyt kananmunat sisään.

Kanttarellit käy myös hyvin.

Muistan että sitä oli jo 70-luvulla.  Meillä äiti teki sitä ja mä olen syntynyt 1968.  

Mä teen vieläkin sitä silloin tällöin isot määrät.  Mies mättäisi sitä kilotolkulla jos en rajoita yhtään.  

Pippurikermakastike ja perunamuus 

  lisäksi.    Kyllähän se hyvää on.  

Jos hyvin tehty niin voi nytkin syödä.