Kukkakaali jää kuulemma kasvattajien käsiin
Ei linkkiä, kun en nyt muista mistä mä sitä luin vai katoinko jonkun viljelijän videon.
Suositellaan syömään kotimaista kukkakaalia ja vähän tuossa googlailin niin kukkakaali maksaa 2.99 kilo kotimainen ulkolainen 2.29 euroa.
Miksi ulkolaistakin sitten tuodaan, jos kotimaistakin on yli tarpeen. Onhan tuokin edullinen hinta, mutta luulis sitä nyt sitten saavan eurollakin.
Lisäksi kukkakaalissa joutuu aivan liikaa maksamaan niistä suojalehdistä. Voisihan nekin käyttää esim sosekeittoon, mutta kuinka moni käyttää. Eiköhän ne jää kauppaan tai bioon. Itse mä teen niistä kasvislientä muiden mukana ja sörssään koirille kasvissosetta pakkaseen..
Kommentit (34)
Taas? Pari vuotta sitten oli sama juttu. Omituista, kukkakaali on herkullinen ja tosi "helppo" kasvis ja kuten totesit miksi ihmeessä sitä ulkomailta rahdataan jos omaa tuotantoa on liikaa?
Käytän suojuslehdet wokkeihin ja salaatteihin - voisin ostaa niitä pelkiltäänkin jotain 0,50€/kg hintaan.
Nyt on jääkaapissa 1,5 kukkakaalia, lehdistä on tehty wokki, itse kukkakaalia on syöty sinällään ja salaateissa tuoreena.
Sen paksun varren/tyven pilkon paloiksi pakkaseen. Niistä teen sitten kasvissosekeittoa esim. kurpitsan ja linssien kanssa.
Ostan vain kotimaista... olisi mukavaa, jos sitä olisi saatavilla 1,50€-2€ kilohintaan, ei tuolla 4,50€/kg, mitä se on ollut suurimman osan kesää. Viljelijä saa sen jonkun 1,50€/kg myyntihinnan mukaan siitä, eli varmaan jotain 20 senttiä per kukkakaali
Suojalehdet ovat hyviä keitettynäkin.
Friteerattu currypaneerattu kukkakaali on herkkuani!
Minä syön päivittäin kukkakaalia ja parsaa. 😋
Eipä näy kaupoissa.
Ostan paljon, jos halvalla saa. Kukkis on mahtavaa ruokaa.
Viime vuonna taisi olla paikallisessa k kaupassa kukkakaali 1€/kg. Menivät hetkessä kaupaksi. Tänä vuonna ei ole näkynyt ollenkaan. Ulkomaista vain ja sekin kallista. Ostin sitten pakastettuna kun oli halvemmalla. En ymmärrä miksi kauppiaat eivät ota kotimaista myyntiin. Ostajia kyllä olisi. Minäkin voisin ostaa useamman kilon ja pakastaa.
Vierailija kirjoitti:
Taas? Pari vuotta sitten oli sama juttu. Omituista, kukkakaali on herkullinen ja tosi "helppo" kasvis ja kuten totesit miksi ihmeessä sitä ulkomailta rahdataan jos omaa tuotantoa on liikaa?
Ei nämä ääliöt syö kukkakaalia, koska se pitää valmistaa. Helpompi ostaa eineksiä. ;)
Ne lehdet suojaa sitä kukkakaalia ja ne ovat syötäviä.
Älkää hyvät ihmiset niitä jättäkö käyttämättä.
Monet niitä repii jo kaupassa irti ja kauppiaat on joutuneet laittamaan roskiksen niitä varten. Se ei tarkoita, että kauppias hyväksyisi asian.
Ettehän te muitakaan kasviksia kuori kaupassa.
Vierailija kirjoitti:
2.99 kilo kallis!
No ei ole. Tuskin sinä kiloa sitä kerralla vedät. Onko einekset sitten halvempia tai jokin sokerinami mitä kuitenkin ostat?
Ei vaan osata markkinoida ja myydä. Nocco, sipsit ja irtokarkit muodostavat suomalaisten terveellisen lautasmallin, ja se näkyy.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
2.99 kilo kallis!
No ei ole. Tuskin sinä kiloa sitä kerralla vedät. Onko einekset sitten halvempia tai jokin sokerinami mitä kuitenkin ostat?
Kilo kukkakaalia menee helposti per naama. Lisäksi tuo ei pidä nälkää vaikka hyvää onkin.
Sitä kun ynnäilee noita hintoja niin 3€/pv.. eli noin 100€/henkilö menisi kukkakaaliin. Parempi syödä nakkeja niin tulee halvemmaksi.
Kotimainen haisee vähän kuin tuoreelta ja maistuu pehmeältä keitettynä kun ulkomainen on kirpeää ja voimakas haju . Kyllä sä voi pakastaa kotimaista raakana pakastepussiin paloina kun huuhtelee kylmällä vedellä ja valuta vähän . Kuin voit keittää niitä paloina ja tehdä kastikkeen minkä sitten pakastaa rasioihin. Ja taas uunissa tulee parasta kun keitä ensin sitten uuniin hetkeksi ja vähän juustoraastetta maun antajaksi . Hyvää on . Kotimaisessa ei ole sitä kirpeää makua .
Vierailija kirjoitti:
Kakkakuuli...
Cooli kakka.
Kakkakuula on terveellistä. Sopii jopa lohen ja kuhan kanssa kuin perunan. Sellaisenaan.
Juuri tänään söin. Sehän on ihanaa.
Vierailija kirjoitti:
Kakkakuuli...
Hihihiii
Kukkakaali on lempikasvikseni ja sitä on aina jääkaapissa.