Miksi mansikat eivät tänä kesänä maistukaan makeilta?

Oman maan mansikka kalpenee muun maan mustikan rinnalla.

Riippuu, on niitä makeitakin suuhun sattunut. 

Uusia lajikkeita on tullut (niitä on pakko uusia, koska uudet lajikkeet alkavat huonontua parissa vuodessa, eli niihin alkaa muodostua tauteja ym.) Myös sää vaikuttaa marjan makeuteen.

Ammattilaiset uusivat lajikkeen joka vuosi. Sama koskee muitakin vihanneksia, esim kesäkurpitsasta, jos ottaa omistaan siemeniä, niin  korkeintaan kerran voi sen tehdä, lajike huononee ja alkaa muodostaa myrkkyä ajan kanssa. Brianniassa vuosia sitten kuoli ihmisiä, kun aina vain ottivat vanhasta kesäkurputsasta siementet ja sitten söivät ne kurpitsat.

Siksi suositellaan, että aina kevääll ostettaisiin uudet siemenet.

Kunnollisia kotimaisia ahomansikoita kasvaa vieläkin pellonpiertanoilla, poimi itse niitä!

Ruotsinkielisenä olen ihmetellyt asiaa. Ennen mansikka oli smultron, nykyisin jordgubbe. Smultron maistuu paremmalle kuin Espanjassa jalostettu Jordgubbe

Yleensä siemenet vain itävät hitaammin, jos ovat vanhoja.

Olisiko suolainen hinta se syy?

Ajat muutuu! Ennenvanhaan tytöilläkin kasvoi karvoja kainaloihin ja pimppiin. Nykyisin ei enään.

Mutta vadelmat ja mustikat on extra makeita

Polka on edelleen yleisin, 50% viljelypinta-alasta.

Ihemettelin samaa tänä kesänä. Kiinteitä, kauniita, isojakin mutta jotenkin mauttomia eikä makeita. Siksi en ostanut kuin pari rasiaa koko Heinäkuussa. Jätin perinteisen mansikka-kermakakunkin tekemättä.

Mä ihmettelin tänä kesänä syömiäni kotimaisia mansikoita: olivat isoja, kauniita, hyvänmakuisia ja yksinkertasesti täydellisiä! Vähän liiankin täydellisiä siis. Ennen olleet pienempiä, märempiä eikä aina niin hyviä. Tullut sitten varmaan joku uusi lajike markkinoille.

Ahneus tässäkin, mansikoita viljellään jossain kupujen alla ja joista on helppo ja halpaa kerätä myyntiin. 

Avomaan mansikka joka kypsyy auringossa vaatii hiukan huolenpitoa ja vaivaa, mutta nyt halutaan netota halvalla.

Jostain luin, että pitäkää tunkkinne, pitäkää mansikkanne! Pari rasiaa ostin äsken, joltain pieneltä viljeliljältä ja maistuivat mansikalta. Se riitti!

Kovia, mauttomia ja kalliita. Siksi söin mieluimmin kirsikoita.

Uskoisin että tunnelimansikan sijaan (lajikkeesta riippumatta) avomaalla kasvatetut mansikat ovat makeita koska ne ovat saaneet paremmin aurinkoa.

Kolme vuotta sitten törmäsin Espanjassa hotelliaamiaisella suuriin, komeisiin ja pulleisiin mansikoihin. Edes vaniljaisen kermavaahdon kanssa ne eivät maistuneet hyviltä. Kirpeän mauttomia olivat. Petyin.

Nyt niitä saa Suomessakin torilta

Vierailija kirjoitti:

Mä ihmettelin tänä kesänä syömiäni kotimaisia mansikoita: olivat isoja, kauniita, hyvänmakuisia ja yksinkertasesti täydellisiä! Vähän liiankin täydellisiä siis. Ennen olleet pienempiä, märempiä eikä aina niin hyviä. Tullut sitten varmaan joku uusi lajike markkinoille.

Oli vaan hyvä kesä.  Oli turhan isoja pakastukseen kokonaisina, mehukkaita ja makeita kyllä.  Yleensä isot ei ole hyviä, mutta nyt oli ja on vieläkin.  Eilen litran ostin.

Ilmaston muutos on syy! Osta sähköauto, niin mansikatkin alkavat maistua.

Vierailija kirjoitti:

Uskoisin että tunnelimansikan sijaan (lajikkeesta riippumatta) avomaalla kasvatetut mansikat ovat makeita koska ne ovat saaneet paremmin aurinkoa.

Tunnelista tulee aiemmin ja myöhempään syksyyn.  Ei niistä kesällä tule muun sadon aikaan.

Vierailija kirjoitti:

Ihemettelin samaa tänä kesänä. Kiinteitä, kauniita, isojakin mutta jotenkin mauttomia eikä makeita. Siksi en ostanut kuin pari rasiaa koko Heinäkuussa. Jätin perinteisen mansikka-kermakakunkin tekemättä.

Mä ostin pitkästä aikaa Sellon Citymarketista mansikkalaatikon (5kg) tänä kesänä. Mansikat näyttivät laatikossa kiinteiltä, tasaisen punaisilta ja niin hyviltä, että laatikko oli vain pakko ostaa (yleensä en osta näin isoa määrää kerralla). Laatikossa luki lajina "Falco" ja sen oli toimittanut Viuhan Marjatarhat Oy.  Mansikat oli kyllä todella hyvän makuisia ja makeita. Osan söimme ja suurin osa meni pakkaseen. Yksi huonokuntoinen yksilö löytyi laatikossa, kaikki muu oli priimaa. Jäi tosi positiivinen fiilis ostosta.