Lue keskustelun säännöt.
Mikä mauste on sinulla hätävara, jota pitää aina olla keittiössä?
28.07.2026 |
Meillä pesto.
Tehdään pestoperunoita, pestokeittoa, pestopastaa, pestoleipää, pestosalaattia, pestomunakasta...
Pesto sopii kaikkeen, ja maustaa vaikka minkä.
Jopa hiutaleperunamuusipussista saa hyvää ruokaa, kun valmiiseen muusiin sekoittaa pestoa.
Tehdään myös pestosconeseja; vahnäjauhoja, vettä ja suolaa - siitä leivotaan litteitä pieniä leipiä ja sivellään pestoa päälle. 250 asteiseen uuniin muutamaksi minuutiksi - ja herkkua on! Näitä voi tehdä myös airfryerissa, kokeiltu on.
Pestossa on se hyvä puoli, että sen voi pakastaa. Jos olen avannut pestopurkin, enkä kaikkea saa heti käytettyä, laitan ylijääneen peston pakkaseen ja käytän myöhemmin.
Me käytetään vain vihreää pestoa.
Kommentit (30)
Balsamico. Laitan sitä melkein jokaiseen ruokaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Suola. Täysin suolaton ruoka on karmivaa.
Kiitos pestovinkeistä. Kokeilin sitä taannoin ja tykkäsin, mutta en oikein tiennyt, mihin kaikkeen sitä voi laittaa.
Itse hankin mausteet, joita eniten käytän, sellaisissa isoissa liki 700 g purkeissa. Ne on sitten ilmeisesti niitä, mitä pitää aina olla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tykkään cayannepippurista. Pehmeän tulista.
Paprikajauhe menee nykyään melkein kaikkeen ruuanalaittoon keitoista, pataruokiin ja paistoksiin. Aina myös joku grillausmauste on hyllyssä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jauhelihamauste, grillimauste, aromisuola
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mustapippuri ja suola. Erilaisia yrttimausteita kyllä aina on myös. Ja currya.
Vierailija kirjoitti:
Suola. Täysin suolaton ruoka on karmivaa.
En laskisi suolaa erilliseksi mausteeksi, vaan välttämättömyydeksi ruoanlaitossa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pesemättömän peniksen makuinen viherpippuri, nam.
Vierailija kirjoitti:
Pesemättömän peniksen makuinen viherpippuri, nam.
Eikö ole muuta tekemistä
Jos suolaa ei lasketa, niin jokin pippuri pitäisi olla. Yleensä se on mustapippuri.
Rommi