Lue keskustelun säännöt.
Mikä pakkomielle suomalaisilla on tunkea VOITA ja KERMAA ihan kaikkiin ruokiin??
14.07.2026 |
Kumpaakaan ei tarvita missään, ne ei edes maistu hyvältä.
Kommentit (155)
Vierailija kirjoitti:
Ihmettelen samaa! Ei niistä edes tule niin hyvää makua ruokaan. Paremmalta maistuu vaikka laadukas oliiviöljy ja tuoreet kasvikset.
Ja ei siellä Ranskassa joka aterialla voita ja kermaa syödä, niin kuin jotkut näyttää luulevan. Näkeehän sen ulkomuodostakin suomalaisiin verrattuna.
Noin 45,4 prosenttia ranskalaisista aikuisista on ylipainoisia
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vuosia sitten yritettiin levittää suomalaista keittiötä Yhdysvaltoihin. Kauppoihin ilmestyi maustettuja ruokakermoja, niitä samoja joita oli joka naistenlehden ruokaohjeissa. Viikkokaupalla samat purkit nököttivät hyllyllä kunnes yhtenä kauniina päivänä hävisivät, ketään ei kiinnostanut. Sama kohtalo uunijuustolla, kukaan ei tiennyt mitä se oli eivätkä suomlaiset osanneet markkinoida.
Maustetut ruokakermat pilaa varmasti ruoan kuin ruoan. Yök! 😣
Ja se hirvittävä Creme Bonjour joka levitetään Uunilohen päälle. Hyi Oksetus.
Creme bonjour oli aikoinaan ihan hyvää, mutta sitten siitä tehtiin ihmeellinen sotku, joka ei muistuta juustoa lainkaan. Eipä siitä voi suomalaisia syyttää, kun ei sitä enää edes valmisteta Suomessa.
Kirnumaito (50 %), vesi, kasviöljyt (22%) (kookos, rapsi), rasvaton MAITOjauhe, muunnettu tärkkelys, happamuudensäätöaine (maitohappo), sakeuttamisaine (johanneksenleipäpuukumi, karrageeni), suola, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), aromit (sisältää MAITOA),
laktaasientsyymi.
Ei Suomessa joka ruokaan laiteta voita ja kermaa. Todella typerää edes väittää tuollaista.
Vierailija kirjoitti:
Ja se on suuri syy että 90% suomalaista on lihavia, samoin leivän syöminen.
Sulla on sitten omat määritelmät lihavuudelle.
Suomalaisista 59% on ylipainoisia, ja vain osa heistä lihavia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ja se on suuri syy että 90% suomalaista on lihavia, samoin leivän syöminen.
Sokeri ja jauhot lihottavat.
Mikään ruoka kohtuudella ei lihota.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onneksi maailmankuulut keittiöt eivät tee sitä MISSÄÄN maailmassa 😄
En puhu maailman ravintoloista vaan suomalaisista kotikokeista. Sun jauhelihakastikkeesi ei tarvi kumpaakaan. Epäterveellisemmäksi kyllä muuttuu.
ap
Sun jauhelihakastikkees maistuu pelkiltä jauhoilta XD
Suomi taitaa olla ainoa maa jossa johonkin bolognese-kastikkeeseen tungetaan vehnäjauhoa. Missään muussa maassa ei näin toimita.
Joku vammainen martta on sen painanut lehteen suurustusvinkkinä 60-luvulla ja jostain syystä tätä "neuvoa" edelleen seurataan.
Ei kai kukaan bologneseen laita jauhoja, suomalainen jauhelihakastike on ihan eri ruokalaji. Yleensä teen itsekin bolognesea ja keitän lisäksi spagettia tai muuta pastaa, mutta kerran pari vuodessa tulee tehtyä jauhelihakastiketta, jonka kanssa syödään perunaa jossain muodossa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onneksi maailmankuulut keittiöt eivät tee sitä MISSÄÄN maailmassa 😄
En puhu maailman ravintoloista vaan suomalaisista kotikokeista. Sun jauhelihakastikkeesi ei tarvi kumpaakaan. Epäterveellisemmäksi kyllä muuttuu.
ap
Ruskea kastikehan tehdään oikeaoppisesti nimenomaan voita käyttämällä.
Ei tosin yllättänyt, että sinä et sitä tiedä.
Kyllä tiedän miten perinteinen ruskea kastike tehdään, mutta tiedän senkin, että hyvän jauhelihakastikkeen voi tehdä ilman voita ja kermaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Minua ällöttää voi, kerma, kermavaahto jne. Niinpä korvaan ne ruoanlaitossa oliiviöljyllä, rahkalla ja 2% kreikkalaisella jugurtilla tai jätän kokonaan pois ruoasta riippuen. Hyvin tuntuu minun laittamani ruoat kaikille maistuvan.
Hyi helevetti oliiviöljyyn tehtyä pullaa, tai täytekakkua.
Onko pulla ruokaa?
Ruoka on mitä tahansa syötäväksi tai juotavaksi tarkoitettua ravintoa, jonka eliöiden elimistö muuttaa energiaksi tai käyttää kudostensa rakennusaineeksi ja elintoimintojen ylläpitämiseen
Kermainen lohikeitto. Lakka-kermakakku. Voisarvet. Pidän näistä syötävistä. Kaikista löytyy kermaa ja voita
Sisältö jatkuu mainoksen alla
KAIKKEEN ruokaa ei todellakaan tarvitse voita eikä kermaa, sehän riippuu reseptistä!
Mutta esim lihan ruskistamiseen, pihvinpaistoon ja hyvään quicheen ehdottomasti oikeaa voita!
Käytän kermakastikkeeseen, gratin Vosgieniin ja suomalaiseen lohikeittoon tietenkin aitoa kermaa.
Mutta totta, bologneseen, ossobucoon tai bouillabaiseen en laita kermaa kun se ei niihin kuulu.
Suomalaiset ovat tottuneet siihen, että rasva, suola ja sokeri tuovat makua. Nuo myös muokkaavat monella tapaa elimistöä ja mielihyväjärjestelmää ja jossain vaiheessa mikään ei tunnu miltään, jos se ei lillu rasvassa ja sokerissa. Elimistö suorastaan himoitsee kaikkea moskaa. Olisi sadoittain mausteita, yrttejä ja tahnoja, joilla saisi tajunnanräjäyttävää ruokaa, joka myös ravitsisi terveellisesti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Heh, näkyy olevan pyhä asia. Ihmettelen kyllä miksi joku luulee että ilman voita ja kermaa tehty ruoka sisältäisi lisäaineita, margariinia ja jauhoja?
Itse ihmettelen enemmän sitä, että ap:n mielestä suomalaiset laittavat voita ja kermaa joka ruokaa. Siis myös hedelmäsalaattiin, aamumuroihinsa ja makkarakeittoon.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ja turha vedota mihinkään "ennen vanhaan kaikki oli täynnä kovia rasvoja". Ennen vanhaan käytettiin aineksia todella säästeliäästi. Kermaa varsinkaan ei ollut lorutella miten kuten joka ruokaan. Ikävä kyllä rasvaksi ei ollut terveellisiä vaihtoehtoja, mikä näkyi sydänsairauksissa koko maassa. Voin ja kerman ja täysmaidon lotraaminen takia jouduttiin tekemään Pohjois-Karjala-projekti, kun ihmisiä kuoli kuin kärpäsiä kovan rasvan aiheuttamiin sairauksiin. Onneksi se tepsi ja suurin osa ihmisistä oppi kohtuuteen. Ikävä kyllä osa ei vieläkään ymmärrä kovien rasvojen haittoja, vaan vaarantaa päivittäin perheensä terveyden niillä.
ennen vanhaan syötiin pettua, joten viskaapa hiilarisokerileipäsi roskiin ja pettua kouraan!
ennemmin vanhaan lihakin syötiin raakana. tehkää siis perässä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ranskalainen ruoka on maailman parasta. Se valmistetaan käyttäen aitoa voita ja kermaa. Valion voi on Ranskassa erittäin arvostettua.
Ei niitä joka ruokaan siellä tungeta, kuten Suomessa tehdään. Olen syönyt Ranskassa tavallisten ihmisten tekemää kotiruokaa, ja ei siellä esimerkiksi tomaattikeittoon ja kalaan sotkettu kermaa ja juustoa, kuten Suomessa olisi tehty, ja oli erinomaisen hyvää ruokaa, jossa maistui käytetyt raaka-aineet ja mausteet, ei kerma!
Kuka Suomessa muka sotkee kalaan kermaa ja juustoa? Suomi on kuuluisia tuoreista ja mehukkaista kaloistaan.
En tiennyt, että mun uunilohikin lilluu aina oikeasti kermassa ja voissa. Aika näkymätöntä kermaa ja voita sitten.
Minun setäni ei koskaan syönyt voita. Ei edes lapsena suostunut syömään sitä, vaan käytti margariinia. Hän ei tupakoinut, mutta kuoli silti 24-vuotiaana sydäninfarktiin. Paljastui, että hänellä oli verisuonet tukossa.
Mun isäni söi puoli senttiä voita leivän päällä (ja voin päälle suolaa), söi läskiä ja makeaa. Ei koskaan saanut painoaan nousemaan yli 60 kilon, verenpaina 110/70 ja kuoli 80v:nä keuhkosyöpään (tupakoitsija), sydän oli kuin nuorukaisella ruumiinavauksen mukaan
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onneksi maailmankuulut keittiöt eivät tee sitä MISSÄÄN maailmassa 😄
En puhu maailman ravintoloista vaan suomalaisista kotikokeista. Sun jauhelihakastikkeesi ei tarvi kumpaakaan. Epäterveellisemmäksi kyllä muuttuu.
ap
Ruskea kastikehan tehdään oikeaoppisesti nimenomaan voita käyttämällä.
Ei tosin yllättänyt, että sinä et sitä tiedä.
Kyllä tiedän miten perinteinen ruskea kastike tehdään, mutta tiedän senkin, että hyvän jauhelihakastikkeen voi tehdä ilman voita ja kermaa.
Tietenkin. Voithan sä tehdä pinaattiletutkin nokkosesta ja kutsua niitä pinaattiletuiksi.
Se on kansallinen ruokakulttuuri. Täällä on hyvä ilmasto kasvattaa heinää ja huono ilmasto kasvattaa tomaatteja tai paprikaa. Heinää ei ihminen voi syödä, mutta kun sen syöttää naudalle, saa maitoa, juustoa, voita ja kermaa. Ja lihaakin jonkun verran.
Samasta syystä meillä syödään ruisleipää ja kaurapuuroa, perinteisesti ei niinkään pastaa tai nuudeleita. Ruis ja kaura kasvavat täällä paremmin kuin vehnä tai varsinkin riisi. Ja ruokajuomana perinteisesti olut, ei viini. Arvatkaa miksi.
Mustikkapiirakka, mansikkakakku, puolukkamehu. Ei appelsiinimehu eikä passionhedelmäkakku. Arvatkaa miksi.
Sitä en käsitä, miksi pitää sitä omaa ruokakulttuuria mollata. Ei se ole huonompi kuin muidenkaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vuosia sitten yritettiin levittää suomalaista keittiötä Yhdysvaltoihin. Kauppoihin ilmestyi maustettuja ruokakermoja, niitä samoja joita oli joka naistenlehden ruokaohjeissa. Viikkokaupalla samat purkit nököttivät hyllyllä kunnes yhtenä kauniina päivänä hävisivät, ketään ei kiinnostanut. Sama kohtalo uunijuustolla, kukaan ei tiennyt mitä se oli eivätkä suomlaiset osanneet markkinoida.
Amerikkalaiset ovat hyvin ennakkoluuloisia uusia tuotteita kohtaan ja jos selviää, että ulkomaalainen tuote, niin entistä ennakkoluuloisempia. Olikohan minkäänlaista markkinointia tuotteille, esim. esittelyjä, maistatus, reseptejä jne.? Veikkaanpa, että ei ollut. Tuotteet vaan hyllyyn ja odotellaan miten käy.
Mistä moinen väärinkäsitys kumpuaa? Olet ollut teininä vaihtarina 50 vuotta sitten?
Kuka Suomessa muka sotkee kalaan kermaa ja juustoa? Suomi on kuuluisia tuoreista ja mehukkaista kaloistaan.