Lue keskustelun säännöt.
Mikä pakkomielle suomalaisilla on tunkea VOITA ja KERMAA ihan kaikkiin ruokiin??
14.07.2026 |
Kumpaakaan ei tarvita missään, ne ei edes maistu hyvältä.
Kommentit (138)
Heh, näkyy olevan pyhä asia. Ihmettelen kyllä miksi joku luulee että ilman voita ja kermaa tehty ruoka sisältäisi lisäaineita, margariinia ja jauhoja?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kovan rasvan lisääminen ei paranna ruokaa millään tavalla. Tekee vaan ällöttävän raskaaksi ja se rasvan maku pilaa kaiken muun.
ap
Meillä tehdään helppo kalakeitto näin:
- 2 pkt pakasteseitä paistetaan pehmeäksi Oivariinissa
- lisätään pussi Apetitin peruna- ja keittokasviksia (pakaste)
- lisätään vähän vettä ja keitetään kunnes kasvikset ovat kypsiä
- lisätään pussi pakastekatkarapuja ja 5 dl kuohukermaa, persiljaa ja ruohosipulia
-keitetään korkeintaan pari minuuttia ja valmista tuli
On niin hyvää, että on taaperon lempiruokaa!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onneksi maailmankuulut keittiöt eivät tee sitä MISSÄÄN maailmassa 😄
En puhu maailman ravintoloista vaan suomalaisista kotikokeista. Sun jauhelihakastikkeesi ei tarvi kumpaakaan. Epäterveellisemmäksi kyllä muuttuu.
ap
Sun jauhelihakastikkees maistuu pelkiltä jauhoilta XD
Suomi taitaa olla ainoa maa jossa johonkin bolognese-kastikkeeseen tungetaan vehnäjauhoa. Missään muussa maassa ei näin toimita.
Joku vammainen martta on sen painanut lehteen suurustusvinkkinä 60-luvulla ja jostain syystä tätä "neuvoa" edelleen seurataan.
Bolognesea ei muissa maissa juuri tehdäkään, vaan Ragua ja siihen vehnäjauhoa kyllä laitetaan. Maizenaa ei sen sijaan koskaan.
Vierailija kirjoitti:
Heh, näkyy olevan pyhä asia. Ihmettelen kyllä miksi joku luulee että ilman voita ja kermaa tehty ruoka sisältäisi lisäaineita, margariinia ja jauhoja?
Vetiseltä kuulostaa.
Vierailija kirjoitti:
En ole koskaan pitänyt kummastakaan enkä käytä itse. Voi on liian suolaista.
On suolatontakin voita. Voin voi myös pestä niin suola lähtee.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kovan rasvan lisääminen ei paranna ruokaa millään tavalla. Tekee vaan ällöttävän raskaaksi ja se rasvan maku pilaa kaiken muun.
ap
Meillä tehdään helppo kalakeitto näin:
- 2 pkt pakasteseitä paistetaan pehmeäksi Oivariinissa
- lisätään pussi Apetitin peruna- ja keittokasviksia (pakaste)
- lisätään vähän vettä ja keitetään kunnes kasvikset ovat kypsiä
- lisätään pussi pakastekatkarapuja ja 5 dl kuohukermaa, persiljaa ja ruohosipulia
-keitetään korkeintaan pari minuuttia ja valmista tuli
On niin hyvää, että on taaperon lempiruokaa!
On kyllä herkkua. Kiitos reseptistä!
Ja turha vedota mihinkään "ennen vanhaan kaikki oli täynnä kovia rasvoja". Ennen vanhaan käytettiin aineksia todella säästeliäästi. Kermaa varsinkaan ei ollut lorutella miten kuten joka ruokaan. Ikävä kyllä rasvaksi ei ollut terveellisiä vaihtoehtoja, mikä näkyi sydänsairauksissa koko maassa. Voin ja kerman ja täysmaidon lotraaminen takia jouduttiin tekemään Pohjois-Karjala-projekti, kun ihmisiä kuoli kuin kärpäsiä kovan rasvan aiheuttamiin sairauksiin. Onneksi se tepsi ja suurin osa ihmisistä oppi kohtuuteen. Ikävä kyllä osa ei vieläkään ymmärrä kovien rasvojen haittoja, vaan vaarantaa päivittäin perheensä terveyden niillä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kovan rasvan lisääminen ei paranna ruokaa millään tavalla. Tekee vaan ällöttävän raskaaksi ja se rasvan maku pilaa kaiken muun.
ap
yllättäen kyllä ihmiset nimenomaan tykkää rasvaisesta ruoasta. on nääs ihan fakta, että rasva parantaa ruoan tuntumaa, makua, geenit vaikuttavat myös, aivot kokeen sen palkitsevana jne… voin yhdisteet maistuvat ja tuovat aromia ruokaan, lisäksi monet mausteet ovat rasvaliukoisia ja tuovat niiden maun esille paremmin.
Vierailija kirjoitti:
Ja turha vedota mihinkään "ennen vanhaan kaikki oli täynnä kovia rasvoja". Ennen vanhaan käytettiin aineksia todella säästeliäästi. Kermaa varsinkaan ei ollut lorutella miten kuten joka ruokaan. Ikävä kyllä rasvaksi ei ollut terveellisiä vaihtoehtoja, mikä näkyi sydänsairauksissa koko maassa. Voin ja kerman ja täysmaidon lotraaminen takia jouduttiin tekemään Pohjois-Karjala-projekti, kun ihmisiä kuoli kuin kärpäsiä kovan rasvan aiheuttamiin sairauksiin. Onneksi se tepsi ja suurin osa ihmisistä oppi kohtuuteen. Ikävä kyllä osa ei vieläkään ymmärrä kovien rasvojen haittoja, vaan vaarantaa päivittäin perheensä terveyden niillä.
ennen vanhaan syötiin pettua, joten viskaapa hiilarisokerileipäsi roskiin ja pettua kouraan!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Margariini ei maistu miltään, leivällä sama kuin söisi kuivaa leipää ilman mitään päällisiä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onneksi maailmankuulut keittiöt eivät tee sitä MISSÄÄN maailmassa 😄
En puhu maailman ravintoloista vaan suomalaisista kotikokeista. Sun jauhelihakastikkeesi ei tarvi kumpaakaan. Epäterveellisemmäksi kyllä muuttuu.
ap
Sun jauhelihakastikkees maistuu pelkiltä jauhoilta XD
Suomi taitaa olla ainoa maa jossa johonkin bolognese-kastikkeeseen tungetaan vehnäjauhoa. Missään muussa maassa ei näin toimita.
Joku vammainen martta on sen painanut lehteen suurustusvinkkinä 60-luvulla ja jostain syystä tätä "neuvoa" edelleen seurataan.
Bolognesea ei muissa maissa juuri tehdäkään, vaan Ragua ja siihen vehnäjauhoa kyllä laitetaan. Maizenaa ei sen sijaan koskaan.
No ei kyllä laiteta Italiassa raguun vehnäjauhoja. Ja tehdään kyllä myös Ragu alla Bolognesea.
Matkailu avartaa ja Italiassa asuminen vielä enemmän.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
TODELLAKIN KRUUNAA. OBS: MUTTA EI IHAN ARKEEN KOKO AJAN!
MUUSI VOINOKARE WAU_ PAISTAN LIHAA: KALAA_ JOPA JAUHELIHAA HUOM- JOSKUS VOISSA- SIIS NIIN HYVÄÄ.
KASTIKKEESEEN KERMAA LORAUS- IHAN TÄYDELLISTÄ.
KYLL SIINÄ ON ERO.
EN EDES JOKA VIIKKO- MUTTA TOKI PITÄÄ OSATA MUUTOINKIN VALMISTAA HYVÄÄ RUOKAA.... IHMETTELET KUN OLET_ KO VÄHÄN MÖLLINKÄINEN;
PS AIKA MONI TYKKÄÄ VARHAIS_ KESÄ JA UUDET PERUNAT NAUTTIA HÖLSKYPOTTUINA JA SEN SUOLAISEN VOIN KANSSA:
JA RUISKUOREEN TEHDYT JOKO RIISILLÄ TAI MUUSILLA TEHDYT AIDOT KARJALANPIIRAT ( nyt ei tarkoiteta ns riisipiirakoita)
JUST UUNISTA OTETTUNA KUN VOITELEE NIMENOMAAN SUOLAISELLA VOILLA_ HITSINPIMPULAT SÄ TUUPERTUISIT ONNESTA.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kovan rasvan lisääminen ei paranna ruokaa millään tavalla. Tekee vaan ällöttävän raskaaksi ja se rasvan maku pilaa kaiken muun.
ap
yllättäen kyllä ihmiset nimenomaan tykkää rasvaisesta ruoasta. on nääs ihan fakta, että rasva parantaa ruoan tuntumaa, makua, geenit vaikuttavat myös, aivot kokeen sen palkitsevana jne… voin yhdisteet maistuvat ja tuovat aromia ruokaan, lisäksi monet mausteet ovat rasvaliukoisia ja tuovat niiden maun esille paremmin.
Se on kyllä ihan täysin tottumuskysymys. En ole koskaan käyttänyt voita missään ja se maistuu pahalta. Samoin kerma, ne vaan on pahoja. Umamin tuntuun ei tarvita kumpaakaan. Ihan samalla tavalla kuin suolaisuustaso on tottumuskysymys, voi rasvan suhteenkin itsensä totuttaa pitämään terveellisemmistä ruoista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Minua ällöttää voi, kerma, kermavaahto jne. Niinpä korvaan ne ruoanlaitossa oliiviöljyllä, rahkalla ja 2% kreikkalaisella jugurtilla tai jätän kokonaan pois ruoasta riippuen. Hyvin tuntuu minun laittamani ruoat kaikille maistuvan.
Hyi helevetti oliiviöljyyn tehtyä pullaa, tai täytekakkua.
Ei muualla maailmalla edes tiedetä mitä joku pulla on eikä kahvin kanssa mitään syödä. Täytekakku on kerran vuodessa synymäpäivillä. Paitsi Suomessa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kovan rasvan lisääminen ei paranna ruokaa millään tavalla. Tekee vaan ällöttävän raskaaksi ja se rasvan maku pilaa kaiken muun.
ap
Meillä tehdään helppo kalakeitto näin:
- 2 pkt pakasteseitä paistetaan pehmeäksi Oivariinissa
- lisätään pussi Apetitin peruna- ja keittokasviksia (pakaste)
- lisätään vähän vettä ja keitetään kunnes kasvikset ovat kypsiä
- lisätään pussi pakastekatkarapuja ja 5 dl kuohukermaa, persiljaa ja ruohosipulia
-keitetään korkeintaan pari minuuttia ja valmista tuli
On niin hyvää, että on taaperon lempiruokaa!
Meillä kalakeitto on Bouillabasse-tyyppinen, tomaattipohjainen, ja lapset rakastavat sitä.
Itse en käytä kaikkiin ruokiin voita ja kermaa.
Voilla tulee paras paistopinta. Ja mansikka-kermakakku on hyvä kesäherkku, joka maistuu kyllä kerran, pari kesässä.
Vierailija kirjoitti:
Ja turha vedota mihinkään "ennen vanhaan kaikki oli täynnä kovia rasvoja". Ennen vanhaan käytettiin aineksia todella säästeliäästi. Kermaa varsinkaan ei ollut lorutella miten kuten joka ruokaan. Ikävä kyllä rasvaksi ei ollut terveellisiä vaihtoehtoja, mikä näkyi sydänsairauksissa koko maassa. Voin ja kerman ja täysmaidon lotraaminen takia jouduttiin tekemään Pohjois-Karjala-projekti, kun ihmisiä kuoli kuin kärpäsiä kovan rasvan aiheuttamiin sairauksiin. Onneksi se tepsi ja suurin osa ihmisistä oppi kohtuuteen. Ikävä kyllä osa ei vieläkään ymmärrä kovien rasvojen haittoja, vaan vaarantaa päivittäin perheensä terveyden niillä.
Sinä vaarannat perhees ja itses syömällä keinotekoisia rasvoja ja hiilareita, sekä sokeria.
venäjältä peräisin tuo kerman ja voin käyttö
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tarkoitatko siis maailmankuulua ranskalaista keittiötä?
Ei vaan puhun nyt suomalaisista, kuten voit aloituksesta lukea.
Varma keino pilata hyvä ruoka.
ap
niin sä oot se taukki joka pelleilee täällä koko ajan- oksettaa- joka on nälissään- ei saanut hyvää kotiruokaa- ei osaa itse mitään ruokaa- haluu aina nostattaa hälyä. puskistaseuraa saiko reaktion- tilais ambulanssin pitkäaikais-sairaanhoitoon- mut ei tokene vaikka piik persiiseen- tollo
No en yleensä koskaan leivo pullaa, en vaan ole makean ystävä.
Mutta tiedätkö, vietin 60-v. syntymäpäiväni 2 Michelin-tähden ravintolassa ja sen kokit olivat loihtineet maailman herkullisimman oliiviöljykakun! Glaseerauskin oli kauniin vihreä. Enkä sellaista ollut pyytänyt, ihan itse keksivät.