"Köyhällä" Suomella oli aikanaan varaa koulujen omiin keittiöihin ja kunnon ruokaan lapsille
73 itse koulun aloittaneena muistan ettei se nyt aina niin herkkua ollut omasta mielestä mutta kun katsoo tuota nykyistä puolivalmista, lämmitettävää ravintoköyhää sotkua mitä lapsille tarjotaan niin hirvittää . Ylikansalliset firmat maksimoi voitot ja ainesten laadusta viis.
Hävytöntä kehitystä.
Kommentit (141)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ne palkat oli surkeita. Äitini oli keittäjä eikä mitenkään olisi pärjännyt yksin palkallaan. Siihen aikaan varmaan ajateltiin että mies elättää.
Kyllä kokoaikainen työläinen aina jotenkin pärjää. Jotenkin.
No pärjäsi siten että ensin asui vanhempien talossa ja sitten muutti suoraan aviomiehen kanssa asumaan. Itsenäinen elämä oli naiselle mahdollista jos oli vähintään joku opettajan palkka.
Ja se opettajan palkkakin oli indeksiin suhteutettuna korkeintaan puolet nykyisestä.
Liian korkea se nykyään onkin huomioiden että ne lomailee kolmanneksen vuodesta
Ja sinä olet antimessias666
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei ne kovin kaksisia olleet ne ruuat. Puuropäivä, hernaripäivä, pari pottua yhden verimakkaran tai verilätyn kanssa, pinaattikeittoa, keittoa, jossa ei juuri sattumia ollut
näkkileipää margariinilla
Lisään tähän, että salatteja ei näkynyt olevan aikoinaan koskaan
Ei ollut salaatteja, mutta raasteita taisi olla keittopäiviä lukuunottamatta. Porkkana- ja lantturaaste vaihteli päivittäin, joskus oli niiden sekoitusta ja välillä oli rusinoita tai appelsiinia joukossa. Kaaliraastettakin oli, puolukkasurvoksella tai ilman. Kiinankaalia taisi olla 70-luvun loppupuolesta eteenpäin.
Vierailija kirjoitti:
Oli työpaikkoja ja töitä. Raha kiersi ja toi vaurautta kunnille.
Koulun keittiöiden ja keittäjien lisäksi niin oli joka paikassa muuallakin, päiväkodeissa, vanhainkodeissa. Ja omat talonmiehet ja siivoojat. Nykyään ei saa edes sanoa talonmies tai siivooja.
Lapsilisä on lapsen hygieniaan ja terveyteen tarkoitettu eikä aikuisten .
Aloitin kouluni samana vuonna kuin ap ja samat kokemukset.
Kouluissa oli omat keittäjät ja ainakin omassa koulussani ruoka oli todella hyvää, missään
en ole syönyt niin hyvää hernekeittoa tai jauhelihakastiketta kuin koulussa.
Toki joku silakkalaatikko ei ollut makuuni, taiten tehtyä tietenkin, mutta en ole kalaihmisiä.
Nykysysteemi, missä keskuskeittiö on oma yhtiönsä ja vaatii tulosta on kalliimpi kuin oma henkilökunta.
Tämähän koskee kaikkea kunnallista toimintaa, joka alalle on perustettu in house-yhtiöitä ja jokaisessa on omat kalliit organisaatiot ja jokainen yhtiö pyrkii mahdollisimman hyvään tulokseen-> hinnat nousevat ja laatu heikkenee.
Vierailija kirjoitti:
Lapsilisä on lapsen hygieniaan ja terveyteen tarkoitettu eikä aikuisten .
🤪🤪🤪
Ongelma nykykoulujen ruokalistoissa on, että siellä tarjotaan todella outoja ruokia. Lasten lempiruokiahan ovat ihan tavalliset ruoat, kuten uunimakkara, hernekeitto, kalapuikot, lihapullat, pinaattiletut jne. Mutta kun nyt pitää ensin ajatella ilmastoa, eli että ruoka ei maistuisi lapsille. Sitten tarjotaan jotain tunnistamatonta mössöä, jota keittäjä ei itsekään suostuisi syömään.
Pohjanoteeraus oli mielestäni, kun yhdessä koulussa tarjottiin päivittäin "salaattina" raakaa kukkakaalia. Kukkakaali tarjoillaan yleensä kyllä keitettynä, ei raakana. Ei ihme, ettei lapsille maistu, kun ammattilaiset kehtaavat tarjota lapsille luokattoman huonoa ruokaa.
Itselläni oli lapsena koulussa oma keittäjä. Lautaset olivat aina tyhjät, eikä hävikkiä tullut. Lapsista kasvoi kaikkiruokaisia, kun ruoka oli hyvää. Nykylasten syömättömyys kouluruoan suhteen ei johdu siitä, että lapset olisivat nirsoja, vaan ruoka on oikeasti huonoa. Perunat mustia sisältä ja kuminen kuori, maku outo, kurkut vanhoja ja vetisiä löllyköitä. Ei kyse ole vain säästämisestä, vaan myös välinpitämättömyydestä. Eihän vanhaa ja syömäkelvotonta ruokaa voi tarjoilla lapsille.
Kurkatkaapa millaista "ruokaa" tarjotaan Briteissä ja USA:n kunnallisissa kouluissa.
On tien mitä hassuihin muotoihin leikattuja "ranskiksia" jotain "kala"puikkoja (5 % kalaa) ja lightlimuja hanasta.
Ihmetteleekö joku miksi lapset lihoo tuolla?
Vierailija kirjoitti:
Kurkatkaapa millaista "ruokaa" tarjotaan Briteissä ja USA:n kunnallisissa kouluissa.
On tien mitä hassuihin muotoihin leikattuja "ranskiksia" jotain "kala"puikkoja (5 % kalaa) ja lightlimuja hanasta.
Ihmetteleekö joku miksi lapset lihoo tuolla?
Ei huonosta pidä ottaa mallia, vaan siitä missä asiat on hoidettu hyvin.
Muumaalaisille on vaikea edes opettaa eikä he ymmärrä useinkaan suomen kieltä . Mikä on pihvi mikä on laatikko ruokana . Oikeasti . Mikä on lampaanliha moussakaa he tekee sikojen niskasta. Laatikko on heille vesivelliä ja pihvi mössökastiketta maustettu oluella. Ihan kuin eri planeetalta. Naudanliha onkin hevosen lihaa. Ja juustossa väriaineena allergiaa vaikuttavaa hedelmän siementä. Kuten Cheddar. Joku ei ymmärrä mikä ero on laktoositon kuin maidoton. Kuin mikä on pähkinä allergia. Koulutukseen pitää satsata.
Vierailija kirjoitti:
Menin kansakouluun syksyllä 1966 (jessus, tuleeko siitä jo 60 vuotta), ja ala-arvoista ja ravintoköyhää mössöä se kouluruoka oli aina. Eivät nykyajan lapset enää söisi esim. makaronivelliä.
Oletpa kiittämätön! Nykyajan lapset ei todellakaan söisi makaroni velliä, samanlaisia kiittämättömiä nekin, kuin sinäkin
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kurkatkaapa millaista "ruokaa" tarjotaan Briteissä ja USA:n kunnallisissa kouluissa.
On tien mitä hassuihin muotoihin leikattuja "ranskiksia" jotain "kala"puikkoja (5 % kalaa) ja lightlimuja hanasta.
Ihmetteleekö joku miksi lapset lihoo tuolla?
Ei huonosta pidä ottaa mallia, vaan siitä missä asiat on hoidettu hyvin.
Käskikö joku ottaa mallia?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Menin kansakouluun syksyllä 1966 (jessus, tuleeko siitä jo 60 vuotta), ja ala-arvoista ja ravintoköyhää mössöä se kouluruoka oli aina. Eivät nykyajan lapset enää söisi esim. makaronivelliä.
Oletpa kiittämätön! Nykyajan lapset ei todellakaan söisi makaroni velliä, samanlaisia kiittämättömiä nekin, kuin sinäkin
Lienenkö joku ruokapervo, mutta mulle makaroonivelli ja maitopottu molemmat herkkuja, ja kesäkeitto megaherkkua!
Felix myytiin Orklalle nyt ei s market Felix piraatti purkeissa ole enää edes kurkussa mausteita eikä sinapin siemeniä eikä herukan lehtiä . Eikä Suomi shampoo enää voida kuin ennen . Ihan sekundaa. Ne muuttaa reseptit. On leipiä jotka ei maistu leivälle mitä lie puujauhoa. Punajuuri maistuu kullalle orkla. Tehän tiedätte että mullassa on bakteerit !
Silloin olisi myös vähemmän työttömiä, jos olisi kouluilla keittäjät entiseen malliin :)
Olen jo kauan ihmetellyt, miten hemmetissä pienemmät resurssit riittivät ennen siihen, että yhteiskunta pyöri paremmin. Jo pelkästään niinkin pieni asia kuin katujen kunnossapito talvella. 2000-luvun alussa se oli ihan itsestäänselvyys, nykyään puolestaan on itsestäänselvää, ettei ulkona uskalla kävellä ollenkaan kun ikkunasta näkee että sää on jäinen. (Ja olen ihan terve nelikymppinen, olen vain kahtena peräkkäisenä talvena onnistunut loukkaamaan jalkani luistellessani peilijäällä.) Näin ainakin täällä missä asun. Ilmeisesti hiekoitussorakin on liian kallista nykyään, puhumattakaan nyt siitä, että asfalttitien kuoppia korjattaisiin. Koko kaupunki näyttää nykyään enemmän Neuvostoliitolta kuin Suomelta, kaikki repsottaa vähän siellä täällä.
Priorisoinnistahan tässä kaikessa on kyse. Johonkin se raha menee, mutta ei enää yhteiskunnan normaaleihin toimintoihin, joista pitää säästää. Eikä se kyllä vanhustenhoitoonkaan mene, vaikka tällä palstalla vanhusten olemassaolo onkin aina se suosituin syntipukki. Jostain syystä menneinä vuosikymmeninä ei kenellekään olisi tullut mieleenkään ehdottaa, että hei miten olisi eutanasia yli 80-vuotiaille, jotta saataisiin kouluruokaa ja hiekoitussoraa?
Olen 50-luvulla syntynyt, neljä vuotta kansakoulua käynyt, ruoka ei ollut todellakaan mainittavaa.
Vierailija kirjoitti:
Felix myytiin Orklalle nyt ei s market Felix piraatti purkeissa ole enää edes kurkussa mausteita eikä sinapin siemeniä eikä herukan lehtiä . Eikä Suomi shampoo enää voida kuin ennen . Ihan sekundaa. Ne muuttaa reseptit. On leipiä jotka ei maistu leivälle mitä lie puujauhoa. Punajuuri maistuu kullalle orkla. Tehän tiedätte että mullassa on bakteerit !
Herkkumaalla on hyvät tuotteet. On vielä suomalainen yritys. Ketsuppi ja suolakurkut hyviä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Menin kansakouluun syksyllä 1966 (jessus, tuleeko siitä jo 60 vuotta), ja ala-arvoista ja ravintoköyhää mössöä se kouluruoka oli aina. Eivät nykyajan lapset enää söisi esim. makaronivelliä.
Oletpa kiittämätön! Nykyajan lapset ei todellakaan söisi makaroni velliä, samanlaisia kiittämättömiä nekin, kuin sinäkin
Relaa vähän, kyllä se on niin että kukaan ei halua palata menneeseen kurjuuteen ja laaduttomaan, ravintoköyhään ruokaan. Miksi emme menisi sitten suoraan maakuoppiin asumaan ja ruoka metsästä/järvistä? Se on ekologisempaakin. Sinä voisit näyttää esimerkkiä, maakuoppaan ei tarvitse mennä mutta heitä keittiön kaapeistasi kaikki sellainen pois, jota ei käytetty 50- ja 60-luvuilla. Plus vitamiinit ym. Saat sädekehän pääsi päälle ja tulevaisuudessa terveysongelmat. Onnea!
Ai millä tavalla? Lapsilisän ostovoima on romahtanut, sen pitäisi oll 180/,kk eikä 95/kk jos tavoitellaan esim. 90-luvun ostovoimaa siihen. Koulutus on leikattu olemattomiin, täysin ala-arvoista verkko-opetusta korkeakouluissa. Ammattiopisto on jo katastrofi. Anna nyt jokin esimerkki hyysäyksestä. Jos lapsilla on pelit ja vermeet, niin perhe on itse ostanut ne eikä yhteiskunta. No?