Miksi en näe suomessa ihmisten pesevän riisin
Ja keittävän riisin oikealla määrällä riisiä ja vettä 1:2 suhteella 1kuppi riisiä 2kuppia vettä
Suomalaiset eivät osaa keittää riisiä
Kommentit (84)
Kattilaan vaan vettä, sitten keittää riisit. Lopuksi kaadetaan kaikki siivilään ja annetaan kuivahtaa.
Tolla 1:1, 1:2 vesi-riisi keittelyllä tulee vaan kattilan pohjaan kiinnipalanut riisi kerros.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Riisit mitä kaupoissa myydään niistä suuri osa on valmiiksi puhdistettuja.
Riisin ekan pesun säästän tärkkelyksi, tulee parempi kastike
Pesen jo valmiit pestyt riisit myös
Ap
Itsehän pesen vielä riisin pesuvedenkin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Oikeaoppisesti riisiä ei ainoastaan pestä vaan se liotetaan 30min pesemisen jälkeen ennen keittämistä.
Tämäkö on nyt oikea ohje. Olen vain huuhdellut hyvin kraanan alla.
Minä ainakin vain huuhdon puhtaaksi ja valutan, jos riisiä alkaa liottelemaan niin siihen imeytyy vettä ja pitää laskea keittoajat ja vesimäärät uusiksi. Suomalaiset ovat tottuneet keittämään riisipuuroa mutta se ei ole pääruoaksi sopivaa, T.6 vuotta memsahibina opetellut riisin keittoa.
Tulee muuten parempaa. Ainakin basmatista.