Olin muksuna laiha koska elin perunoilla ja kastikkeilla. Kun muutin teininä omaan asuntoon tuli kuvioon noutopitsat ja lihikset

Ruokaympäristö on muuttunut radikaalisti Suomessa 1990-luvun lopusta lähtien. Ennen sitä snacksit, karkit, limut yms olivat tulotasoon nähden kalliita tavalliselle palkansaajalle. Kun Suomi liittyi EU:n jäseneksi nuo tuoteryhmät muuttuivat huomattavasti edullisemmaksi tulotasoon nähden. 

On todella vaikeaa lihoa aikaisempien vuosikymmenien perusruoalla. Silloin syötiin perunaa, kastiketta ja lautasen sivussa ollutta raastetta sen verran, että nälkä lähti. Ruoka ei ollut niin maittavaa, että sitä olisi syöty energiatarvetta enempää. Arkiruoka keittoineen, velleineen jne oli varsin kevyttä. Kuinka moni muka ihan oikeasti söisi nykyään vaikka makaronivelliä aikansa kuluksi television, videoiden tai pelien ääressä? 

Olen syönyt monesti makaronivelliä aikuisenakin. Nams