Lue keskustelun säännöt.
Perunamuusi on tyypillisesti pseudoplastinen (shear-thinning) materiaali
20.06.2026 |
Näennäisviskositeetti pienenee, kun siihen kohdistuu leikkausvoimaa (esim. sekoitettaessa) – tämä selittää miksi muusi tuntuu paksulta levossa mutta "antaa myöten" lusikalla työstettäessä.
Kommentit (2)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Eikö ole mitään lisättävää? Esimerkiksi Susanna Penttilästä?