Kokemuksia kotipizza yrittäjyydestä
On mietinnässä olisiko esim kotipizza yrittäjyys ratkaisu ongelmaan jos työpaikkaa ei löydy, onko kenelläkään kokemusta millaiset tienestit tuossa on. Mietin miksi porukka ei enemmän harkitse näitä itsensä työllistämisen vaihtoehtoja
Kommentit (19)
Janina Peräsalo, netis kirjoittelee, oli muistaakseni yrittäjä, kysypä häneltä.
Siihenkin tarvii omaa alkupääomaa.
Vierailija kirjoitti:
Siihenkin tarvii omaa alkupääomaa.
Jep. Kotipizza vie rahat ja jättää riskit.
Kaikki kotipizza yrittäjät jotka itse tiedän, ovat lopettaneet kannattamattomana. Jollakin isolla paikkakunnalla saattaa olla toisin mutta alle 100 000 asukkaan kaupungit ei kannata. Kuitenkin kohta viereen avataan Prisma tai kauppakeskus jossa porukat istuu pizzeriassa shoppailun päälle.
Se ei ole ihan heikoille, vaatii lihaksia ja terveyttä, että voi veivata taikinaa niissä asennoissa. Uuni kuuma. Ja hälyä, kirkas valaistus. Seisomistyö. Vaikka jotain koneita saa avuksi. Lisäksi pitää kestää ruokien tuoksuja.
Mikset perusta ihan omaa pitseriaa niin kaikki valta on sulla? Jos ala on outo niin mene vaikka ensin töihin johonkin pitseriaan harjoittelemaan. Ja semmosta tusina pitseriaa ei kannata perustaa. Pitää olla laadukkaita pitsoja, jotka erottuu kilpailijoista.
Kaikki yrittäjyyden ja muille työskentelemisen huonot puolet yhdistettynä tuohon.
Jos ravintola-ala kiinnostaisi perustaisin jonkun vegaanikahvilan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Siihenkin tarvii omaa alkupääomaa.
Jep. Kotipizza vie rahat ja jättää riskit.
Ärrä meininkiä
Vierailija kirjoitti:
Jos ravintola-ala kiinnostaisi perustaisin jonkun vegaanikahvilan.
Niitä on kokeiltu. Menneet hetkessä konkkaan jopa Helsingissä.
Ainaki vanhentuneet / ihmisravinnoksi kelpaamattomat raaka-aineet siirrettävä ajoissa niiden laatua tai alkuperää paljastattomiin astioihin. Kassakonetta käytettävä harkiten.
Vierailija kirjoitti:
Se ei ole ihan heikoille, vaatii lihaksia ja terveyttä, että voi veivata taikinaa niissä asennoissa. Uuni kuuma. Ja hälyä, kirkas valaistus. Seisomistyö. Vaikka jotain koneita saa avuksi. Lisäksi pitää kestää ruokien tuoksuja.
No ei kyllä ollut tarkoitus itse alkaa taikinaa vaivaamaan vaan hoitaa ihan paperihommia, aattelin saisiko pitsanpaistajiksi noita tukityöllistettyjä niin homma kannattaisi paremmin
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Siihenkin tarvii omaa alkupääomaa.
Jep. Kotipizza vie rahat ja jättää riskit.
Jep, se on sitä suomalaista Frankkari toimintaa. Eikä sitä siittä vaan perusteta Kotipizzaa, ne määrää aika tarkkaan mihin saa laittaa putiikin pystyyn. Mutta laita oma pizzeria omalla nimellä, vaikka Pizzeria ala Naappoli. Hinta läpi skaalan 6-8 ekee...aukee lounas aikaan ja sulkeutuu ehtoo myöhällä...äläkä sitten syljeskele niihin pizzoihin kuten kebbi äijät omiinsa...tai sylje vaan, mitä se mulle kuuluu! Heippa jos heti meet ja onnea matkaan...
Vierailija kirjoitti:
Mikset perusta ihan omaa pitseriaa niin kaikki valta on sulla? Jos ala on outo niin mene vaikka ensin töihin johonkin pitseriaan harjoittelemaan. Ja semmosta tusina pitseriaa ei kannata perustaa. Pitää olla laadukkaita pitsoja, jotka erottuu kilpailijoista.
Tai halpa hinta...se on tae että kauppa käy. Jotain 6 euroo per lärpäke!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jos ravintola-ala kiinnostaisi perustaisin jonkun vegaanikahvilan.
Niitä on kokeiltu. Menneet hetkessä konkkaan jopa Helsingissä.
Vegaani kahvila ei kyllä ole mikään kuningas idea...
Vierailija kirjoitti:
Se ei ole ihan heikoille, vaatii lihaksia ja terveyttä, että voi veivata taikinaa niissä asennoissa. Uuni kuuma. Ja hälyä, kirkas valaistus. Seisomistyö. Vaikka jotain koneita saa avuksi. Lisäksi pitää kestää ruokien tuoksuja.
Ootko jotenkin aistiyliherkkä?
Kaverin puoli sukua oli 'naimisissa' tämän Kotipizza-yrityksen kanssa, milloin taitellen laatikkoja tai milloin punniskellen täytteitä. Armoton kuri, käteen ei jää riittävästi panostukseen ja työhön ym. liittyen. Hyvällä paikalla voi pärjäillä jkn aikaa...
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Se ei ole ihan heikoille, vaatii lihaksia ja terveyttä, että voi veivata taikinaa niissä asennoissa. Uuni kuuma. Ja hälyä, kirkas valaistus. Seisomistyö. Vaikka jotain koneita saa avuksi. Lisäksi pitää kestää ruokien tuoksuja.
No ei kyllä ollut tarkoitus itse alkaa taikinaa vaivaamaan vaan hoitaa ihan paperihommia, aattelin saisiko pitsanpaistajiksi noita tukityöllistettyjä niin homma kannattaisi paremmin
Jonkun ne tukityöllistetytkin pitää hommaan opettaa jos ei ole etukäteen kokemusta.
Ei se mitenkään rahakasta ole. Kotipizza vie hirveän siivun.