Kertokaa kasvisruokia jotka ovat halpoja, helppoja tehdä ja ravitsevia sekä hyvän makuisia

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ulkomaisista aineksista tehdyt kasvisruoat, tofut sun muut, ovat kalliita ja vaativat yleensä myös jotain aasialaisia kalliita maustekastikkeita yms. oheen, maistuakseen hyviltä.

Ja sitten jos tulee joku kriisi maailmalla ja soija ei kuljekaan mihinkään suuntaan sieltä alkuperämaasta, niin mitäs sitten syödään Suomessa? Eli kyllä kannattaa etsiä kotimaisia kasvisruokavaihtoehtoja ja totuttautua niihin.

Eiköhän kaikki vaan muuteta juoksuhautoihin keittämään korviketta, niin ei totuta suotta mihinkään parempaan, kun kohta tulee kuitenkin sota ja kriisi.

Saat sinä ruusunpunaisten lasien läpi jatkaa maailman katsomista ja pitää soijasi siihen pisteeseen asti, että jotain tapahtuu. Loppu siitä viennistä ja tuonnista jossain vaiheessa kuitenkin tulee ruoankin suhteen. Tai vähintäänkin voi tulla katkoksia. Se on julkisestikin kerrottu, että kotimaisiin raaka-aineisiin pitää ruveta enempi satsaamaan nimenomaan epävarman maailmantilanteen takia.

 

Kotimaisten tuotteiden ja palveluiden suosiminen on suora tae yhteiskunnan kriisinkestävyydelle. Ostamalla suomalaista varmistat, että maassamme on osaamista, työpaikkoja ja tuotantokykyä myös poikkeusoloissa.

Miksi kotimainen vahvistaa huoltovarmuutta?

Omavaraisuus: Esimerkiksi ruoan ja lääkkeiden korkea kotimainen omavaraisuus estää riippuvuuden ulkomaisista toimitusketjuista häiriötilanteissa.

Toimiva infrastruktuuri: Kotimaiset yritykset ja huoltovarmuusorganisaatio (HVK) pitävät pyörät pyörimässä, vaikka maailmantilanne kriisiytyisi.

 

Kuluttajana voit varmistaa tukevasi huoltovarmuutta valitsemalla tuotteita, joilla on luotettavat alkuperämerkit:

Hyvää Suomesta -merkki: Kertoo, että elintarvikkeen raaka-aineista vähintään 75-100% on suomalaisia.

Avainlippu: Merkki suomalaisesta työstä ja palvelusta.

 

Vaikuta arjessa

Voit tarkistaa ruokajärjestelmän tavoitteet ja huoltovarmuuden toimenpiteet virallisilta toimijoilta:

Lue lisää suomalaisen ruokaturvan rakenteista Maa- ja metsätalousministeriön sivuilta.

Tutustu siihen, miten varautumista ohjataan Huoltovarmuuskeskuksen kautta.

Nää tekoäly yhteenvedot ei todista mitään :D. Tofua ollaan valmistettu Kiinassa jo yli 2000 vuotta . Sitä ei noin vain korvata. Muutenkin näin EU-maana meidän pitäisi nimenomaan suosia EU-tuotteita. 

"Se on julkisestikin kerrottu, että kotimaisiin raaka-aineisiin pitää ruveta enempi satsaamaan nimenomaan epävarman maailmantilanteen takia", sanoin. Ja Ministeriön ja Huoltovarmuuskeskuksen nettisivut eivät ole mitään tekoälyn tuotantoa, vaan virallista tietoa. 

Näitte oheen sitten lisäsin vielä tekoälyn koosteen aiheesta.

Ihan sama kuinka kauan jotain soijaa on Kiinassa mussutettu. 😂 Kiinasta se ei kuitenkaan kulje Suomeen, jos on joku kriisi päällä, joka estää tuonnin. Että kyllä se sitten on vaan korvattava jollain, jos se soija jumittaa jossain Hormuzinsalmella.

Vierailija kirjoitti:

Ihan sama kuinka kauan jotain soijaa on Kiinassa mussutettu. 😂 Kiinasta se ei kuitenkaan kulje Suomeen, jos on joku kriisi päällä, joka estää tuonnin. Että kyllä se sitten on vaan korvattava jollain, jos se soija jumittaa jossain Hormuzinsalmella.

Suomessa ruokakaupassa myytävä soija on lähes 100 % Euroopassa tuotettua.

Jalotofu tekee tofunsa Suomessa. Tammisaaressa tarkalleen.

Tykkään tehdä Jalotofun savumaustetusta tofusta "kalatonta keittoa", eli korvaan kalakeitosta kalan paistetulla savutofulla ja laitan Meiran kalamauste-nimistä yrttisekoitusta enkä pelkkää tilliä. Maistuu myös meidän lapsille. 

Teen myös "broilerikeittoa" soijasuikaleista, siihen kunnolla currya, nam😋

K V G

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ihan sama kuinka kauan jotain soijaa on Kiinassa mussutettu. 😂 Kiinasta se ei kuitenkaan kulje Suomeen, jos on joku kriisi päällä, joka estää tuonnin. Että kyllä se sitten on vaan korvattava jollain, jos se soija jumittaa jossain Hormuzinsalmella.

Suomessa ruokakaupassa myytävä soija on lähes 100 % Euroopassa tuotettua.

 Ihmisille tarkoitetut soijatuotteet (kuten tofu ja soijajuomat) valmistetaan yleensä soijasta, jonka alkuperä on Eurooppa tai Pohjois-Amerikka.

Ap, et googlea osaa käyttää?

Linssi-bataatticurry. Tofu-kasviswokki. Kesäkurpitsalasagne (soijamurukastike väliin). Paahdettu juuressekoitus uunipannulla, loppuvaiheess päälle pirskottaa vähän sesamöljyä ja auringonkukansiemeniä. Leivän päälle kotitekoista hummusta, kikherneet voi korvata melkein millä tahansa kasviksella (punajuuri, parsakaali...) - saa eri makuisia, samoin baba banouschi on hyvää vaihtelua. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Papukastike. Purkkipapuja (2 tölkkiä a' 0,75€), kermaa (1,2€), sipulia, tomaattimurskaa (0,8€). Kiehautat nopeasti pannulla ja lisäksi keität perunoita (1€) tms. 

 

Paistettu riisi. Eli keität 2 dl basmatiriisiä ja siitä paistinpannulle: öljyä, 500g pakastekasviksia (lidl 0,9-2 €), 2-3 kpl paistettua kananmunaa. Valmista hapanimeläkastiketta pullosta (1 €). 

 

Kaaliwokki. Eli wokkipannulla paistetaan runsaassa öljyssä pilkottua kaalia, juureksia ja vaikka parsakaalia. Voi myös tehdä uunissa. Texaspete- valmiskastike sopii tähän ihmeen hyvin. 

Onhan nämä ruoat halpoja ja nopeita tehdä, mutta onko ne erityisen hyvän makuisia? Riisi, öljy, pakastevihannekset, kananmuna ja ainoana mausteena sweet chili? Eikö lainkaan valkosipulia, tuoretta inkivääriä, sesamöljyä, soijakastiketta tai muuta?

Miksi keskityt epäolennaisiin? Toki saat laittaa vaikka kuinka paljon mausteita jos kaapissa on. Niin minäkin teen. Mutta mitään välttämättömyyksiä ne ei arjen kiireessä ole, eikä niitä tarvitse lähteä ostamaan. 

https://chocochili.net/2020/04/chocochilin-suosituimmat-arkiruoat/

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Papukastike. Purkkipapuja (2 tölkkiä a' 0,75€), kermaa (1,2€), sipulia, tomaattimurskaa (0,8€). Kiehautat nopeasti pannulla ja lisäksi keität perunoita (1€) tms. 

 

Paistettu riisi. Eli keität 2 dl basmatiriisiä ja siitä paistinpannulle: öljyä, 500g pakastekasviksia (lidl 0,9-2 €), 2-3 kpl paistettua kananmunaa. Valmista hapanimeläkastiketta pullosta (1 €). 

 

Kaaliwokki. Eli wokkipannulla paistetaan runsaassa öljyssä pilkottua kaalia, juureksia ja vaikka parsakaalia. Voi myös tehdä uunissa. Texaspete- valmiskastike sopii tähän ihmeen hyvin. 

Onhan nämä ruoat halpoja ja nopeita tehdä, mutta onko ne erityisen hyvän makuisia? Riisi, öljy, pakastevihannekset, kananmuna ja ainoana mausteena sweet chili? Eikö lainkaan valkosipulia, tuoretta inkivääriä, sesamöljyä, soijakastiketta tai muuta?

Miksi keskityt epäolennaisiin? Toki saat laittaa vaikka kuinka paljon mausteita jos kaapissa on. Niin minäkin teen. Mutta mitään välttämättömyyksiä ne ei arjen kiireessä ole, eikä niitä tarvitse lähteä ostamaan. 

Tuollainen "purkkipapuja, tomaattimurskaa, kermaa"-mössö hädin tuskin on syötäväksi kelpaavaa ruokaa. Sama juttu noiden muiden kanssa. Syökö ihmiset oikeasti tuollaista!?

t. Ohis

Vierailija kirjoitti:

K V G

Paremmat kasvisruokaphjeet löytyvät viime vuosituhannella julkaistuista kasviskeittokirjoista, niitä oli jo tuolloin useita. Ne ruoat oli tehty oikeista kasviksista. Nämä nykyiset lihankorvikehirvitykset puuttuivat markkinoilta kokonaan, joten ruoat oli pakko keksiä oikeista kasviksista ja olivat paljon maukkaampia kuin nykyisin,

Vierailija kirjoitti:

Jalotofu tekee tofunsa Suomessa. Tammisaaressa tarkalleen.

 

Tykkään tehdä Jalotofun savumaustetusta tofusta "kalatonta keittoa", eli korvaan kalakeitosta kalan paistetulla savutofulla ja laitan Meiran kalamauste-nimistä yrttisekoitusta enkä pelkkää tilliä. Maistuu myös meidän lapsille. 

 

Teen myös "broilerikeittoa" soijasuikaleista, siihen kunnolla currya, nam😋

Tuo sinun keittosi on soijakeitto, ei mikään broilerikeitto edes lainausmerkeissä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Papukastike. Purkkipapuja (2 tölkkiä a' 0,75€), kermaa (1,2€), sipulia, tomaattimurskaa (0,8€). Kiehautat nopeasti pannulla ja lisäksi keität perunoita (1€) tms. 

 

Paistettu riisi. Eli keität 2 dl basmatiriisiä ja siitä paistinpannulle: öljyä, 500g pakastekasviksia (lidl 0,9-2 €), 2-3 kpl paistettua kananmunaa. Valmista hapanimeläkastiketta pullosta (1 €). 

 

Kaaliwokki. Eli wokkipannulla paistetaan runsaassa öljyssä pilkottua kaalia, juureksia ja vaikka parsakaalia. Voi myös tehdä uunissa. Texaspete- valmiskastike sopii tähän ihmeen hyvin. 

Onhan nämä ruoat halpoja ja nopeita tehdä, mutta onko ne erityisen hyvän makuisia? Riisi, öljy, pakastevihannekset, kananmuna ja ainoana mausteena sweet chili? Eikö lainkaan valkosipulia, tuoretta inkivääriä, sesamöljyä, soijakastiketta tai muuta?

Miksi keskityt epäolennaisiin? Toki saat laittaa vaikka kuinka paljon mausteita jos kaapissa on. Niin minäkin teen. Mutta mitään välttämättömyyksiä ne ei arjen kiireessä ole, eikä niitä tarvitse lähteä ostamaan. 

Tuollainen "purkkipapuja, tomaattimurskaa, kermaa"-mössö hädin tuskin on syötäväksi kelpaavaa ruokaa. Sama juttu noiden muiden kanssa. Syökö ihmiset oikeasti tuollaista!?

t. Ohis

Voithan laittaa omat edulliset ja paremmat ohjeesi näytille.

Hyvää kasvisruokaa on vaikea tehdä nopeasti ja edullisesti. Käytännössä kasvisruokavalio on joku muoti-ilmiö, jossa ostetaan tofusta (pavuista) tehtyjä kalliita eineksiä. Niiden kananmakuisten tuotteiden kilohinta on kalliimpi kuin kunnon liha. Ja sitten vielä juustot, kookoskermat, kalliit ja epäterveelliset maustetahnat ja -kastikkeet. Puhumattakaan pilkkomiseen ja raastamiseen käytetystä ajasta.

Ikävä tulee paistettua kanaa, salaattia ja perunaa, tai muuta perinteistä lähitilojen arkiruokaa. 

Jos valmistetaan täysin vegaanisista raaka-aineista niin parasta on kunnon entrecote pihvi.