Lue keskustelun säännöt.
Kertokaa kasvisruokia jotka ovat halpoja, helppoja tehdä ja ravitsevia sekä hyvän makuisia
Kommentit (75)
Peruna eri muodoissa on hyvä kasvisruoka. Syön joka päivä perunaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kukkakaaligratiini ja jotain raikasta kasvista sitruunaisen sal.kastikkeen kera. Sal.kastike: sitruunamehua, oliiviöljyä, valkoviinietikkaa, suolaa, sokeria.
Minä tykkään valmiiksi maustetusta tofusta, esim. savutofusta, ja voin syödä sitä ihan sellaisenaankin, mutta en keksi mitään, mitä sen kanssa voisi syödä ja mikä sopii siihen kylkeen. Tofupalan järsiminen ei vielä mikään täysipainoinen ateria ole. 😅
Mätä uunipellille vihanneksia ja fetaa ja uuniin. Varmaan aika helppo.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Itsetehdyt kasvis-tai punajuuripihvit ja muusi joko perunasta tai bataatista, jugurttikastike tai tsatsiki lisukkeeksi.
Vierailija kirjoitti:
Minä tykkään valmiiksi maustetusta tofusta, esim. savutofusta, ja voin syödä sitä ihan sellaisenaankin, mutta en keksi mitään, mitä sen kanssa voisi syödä ja mikä sopii siihen kylkeen. Tofupalan järsiminen ei vielä mikään täysipainoinen ateria ole. 😅
Murenna pannulle, paista ensin kuivana ja lisää paistamisen ohessa öljyä ja tee siitä ns pasta carbonara tai lisää sienipastan joukkoon.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En ole omassa lähikaupassa enää lainkaan nähnyt sitä härkäpapujauhelihaa. Oliko se pelkkä tähdenlento vai viedäänkö ne niin äkkiä käsistä?
Parsa-fetapiirakka ja raikas salaatti
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
En ole omassa lähikaupassa enää lainkaan nähnyt sitä härkäpapujauhelihaa. Oliko se pelkkä tähdenlento vai viedäänkö ne niin äkkiä käsistä?
Siis sitä hernenautaa tarkoitin. Juu, ei saa enää ainakaan minun lähikaupastani, kun kävin katsomassa netistä.
Paistettu valkokaali itsetehdyssä hunaja-sinappikastikkeessa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ulkomaisista aineksista tehdyt kasvisruoat, tofut sun muut, ovat kalliita ja vaativat yleensä myös jotain aasialaisia kalliita maustekastikkeita yms. oheen, maistuakseen hyviltä.
Ja sitten jos tulee joku kriisi maailmalla ja soija ei kuljekaan mihinkään suuntaan sieltä alkuperämaasta, niin mitäs sitten syödään Suomessa? Eli kyllä kannattaa etsiä kotimaisia kasvisruokavaihtoehtoja ja totuttautua niihin.
Eiköhän kaikki vaan muuteta juoksuhautoihin keittämään korviketta, niin ei totuta suotta mihinkään parempaan, kun kohta tulee kuitenkin sota ja kriisi.
Saat sinä ruusunpunaisten lasien läpi jatkaa maailman katsomista ja pitää soijasi siihen pisteeseen asti, että jotain tapahtuu. Loppu siitä viennistä ja tuonnista jossain vaiheessa kuitenkin tulee ruoankin suhteen. Tai vähintäänkin voi tulla katkoksia. Se on julkisestikin kerrottu, että kotimaisiin raaka-aineisiin pitää ruveta enempi satsaamaan nimenomaan epävarman maailmantilanteen takia.
Kotimaisten tuotteiden ja palveluiden suosiminen on suora tae yhteiskunnan kriisinkestävyydelle. Ostamalla suomalaista varmistat, että maassamme on osaamista, työpaikkoja ja tuotantokykyä myös poikkeusoloissa.
Miksi kotimainen vahvistaa huoltovarmuutta?
Omavaraisuus: Esimerkiksi ruoan ja lääkkeiden korkea kotimainen omavaraisuus estää riippuvuuden ulkomaisista toimitusketjuista häiriötilanteissa.
Toimiva infrastruktuuri: Kotimaiset yritykset ja huoltovarmuusorganisaatio (HVK) pitävät pyörät pyörimässä, vaikka maailmantilanne kriisiytyisi.
Kuluttajana voit varmistaa tukevasi huoltovarmuutta valitsemalla tuotteita, joilla on luotettavat alkuperämerkit:
Hyvää Suomesta -merkki: Kertoo, että elintarvikkeen raaka-aineista vähintään 75-100% on suomalaisia.
Avainlippu: Merkki suomalaisesta työstä ja palvelusta.
Vaikuta arjessa
Voit tarkistaa ruokajärjestelmän tavoitteet ja huoltovarmuuden toimenpiteet virallisilta toimijoilta:
Lue lisää suomalaisen ruokaturvan rakenteista Maa- ja metsätalousministeriön sivuilta.
Tutustu siihen, miten varautumista ohjataan Huoltovarmuuskeskuksen kautta.
Nää tekoäly yhteenvedot ei todista mitään :D. Tofua ollaan valmistettu Kiinassa jo yli 2000 vuotta . Sitä ei noin vain korvata. Muutenkin näin EU-maana meidän pitäisi nimenomaan suosia EU-tuotteita.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
tykkään ihan sieniruuista eli kantarelleja tai mitä lie suolasieniäkin ja sipuli ja riisiä jollain hyvällä mausteella. paprikaan sisälmykset sisään ja päälle juustoa. oikeaa lehmänjuustoa. ja on hyvää.
Viime vuosituhannen lopulla kasvissyöjiä kehotettiin syömään sieniä, koska niiden proteiinit ovat ihmiskropalle parempia kuin muiden kasvisten. Nykyvegelle vaan taitaa olla mahdoton ymmärtää, että saadakseen edullisia syöntisieniä pitää ihan itse vaivautua metsään ja kerätä sekä puhdistaa saaliinsa.
Saadakseen sienistä päivän proteiinitarpeen täyteen niitä pitäisi syödä tolkuttomia määriä.
Tofu stir fry
Härkisbolognese
Nyhtökaurawok kookoskermalla ja punaisella currytahnalla
Linssisalaatti uunissa paahdetuilla vihanneksilla
Linssikeitto
Hampurilaiset kikherne-bataatti pihveillä
Vierailija kirjoitti:
Paistettu valkokaali itsetehdyssä hunaja-sinappikastikkeessa.
Tuollainen ruoka on ravintoarvoiltaan erittäin köyhä.
Vierailija kirjoitti:
Peruna eri muodoissa on hyvä kasvisruoka. Syön joka päivä perunaa.
Komppaan tätä. Perunaa ollaan Euroopassa vuosisatojen ajan taiteltu vaikka mihin muotoon.
Tattaria ja hapukoorkastike, soijapalakastike omaan makuun maustettuna.
Vierailija kirjoitti:
Paistettu valkokaali itsetehdyssä hunaja-sinappikastikkeessa.
Ehkä hyvää, mutta nälkä jää. Proteiinit huutavat puutettaan.
Tofu pitää marinoida jääkapissa runsaiden mausteiden kanssa mielellään yön yli.