Lue keskustelun säännöt.
Paljasta paras kotiruokaohjeesi
03.05.2026 |
Olen aivan kyllästynyt syömään aina samoja ruokia. Sitten kun etsin jonkin uuden reseptin niin tulos on ollut välillä aivan kauhea. Viimeisin ruokakokeilu oli savutofumarrymepastalaatikko. Ei ollut hyvää. Maistui vain sipulilta.
Mikä siis on luottoreseptisi, jolla tulee hyvää ruokaa?
Kommentit (54)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lidl muushi ja nakkikastike.
Parempaan en pysty.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Broilerikastike. Maustamattomat suikaleet paistetaan voissa, paljon silputtua sipulia ja valkosipulia, jauhosuurus, curry, paprikajauhe, mustapippuri, suola. Annetaan kypsyä ja maustua. Ihan pieni kuohukermatilkka. Lisukkeina riisi, pasta, peruna, kasvissekoitus
Käytän hyödyksi aina tonnikalan rasvaa, pekonin rasvaa.
Pastan keitinvettä kastikkeisiin(tärkkellystä), riisin pesun vettä kastikkeisiin(tärkkelystä).
En pese ikinä kasviksia, vihanneksia, tomaatteja ja salaatteja
Hyödynnän kaiken mitä ostan, osaan pilkkoa sipulin sellaisella tyylillä mitä en ole ikinä missään nähnyt
Pidän itseäni hyvänä kokkina, äsken tein aivan taivaallisen mausteseoksen
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Broilerikastike. Maustamattomat suikaleet paistetaan voissa, paljon silputtua sipulia ja valkosipulia, jauhosuurus, curry, paprikajauhe, mustapippuri, suola. Annetaan kypsyä ja maustua. Ihan pieni kuohukermatilkka. Lisukkeina riisi, pasta, peruna, kasvissekoitus
Kannattaa riisin ekassa pesussa käyttää vähän vain vettä ja säilyttää sen kastikkeeseen jauhosuuruksen tilalle
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Paista pannulla broilerin suikaleita sipulin kanssa, lisää mausteet (curry, paprika, pippuri), kaada sekaan wokkivihannekset (pakaste noin 500g) ja lämmitä. Voit lisätä vielä ruokakermaa tai kuohukermaa 2 dl. Syö sellaisenaan tai vaikka riisin lisukkeena.
Vaihtoehto: broilerin tilalle tonnikalaa purkki tai pari. Jauhelihakin käy tai vaikka nduja murut ja jauheliha yhdessä. Pastakin käy sekaan jos sitä syöt. Wokkivihanneksia on useampia erilaisia sekoituksia ja voit niihinkin lisätä eri kasviksia, mikä milloinkin tarjouksessa.
Miniä tyyppistä ruokaa?
Noh tässä yksi hyvä resepti:
Keitettyä riisiä (basmati)
Kana-kikherne-kastike
-400g kanan jauhelihaa
-1-2 sipulia (kuullottamiseen vähän suolaa ja sokeria)
-1 paketti kikherneitä suolaliemessä (valmiit)
-1 lihaliemikuutio
-Pippuria
-Valkosipulimaustetta
(Halutessa 2rkl tomaattipyrettä, paprikajauhetta)
-Maitopohjainen kastike (maito, muutama rkl creme fraichea/kermaa halutessa)
-Paistamiseen oliiviöljyä tai voita
(Paistetaan sipulit, kana+lihaliemikuutio, lisätään 2 rkl vehnäjauhoja, lisätään maidot ym ja annetaan vähän kiehua, lopuksi kikherneet(voi korvata esim valmiilla pavuilla tai herneillä ym).
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Nistipata
Pitää kokeilla gourmet nistipata peltipizza missä on salaattia ja tomaattia päällä, puolittaa makaroonin määrää 200g rummo macaroni ja laadukas naudan jauheliha peltipizzataikinan päällä ja juustoa päälle, jäähtyneen pizzan päälle tomaattia ja salaattia
Worl trade centter style pizza
Niin tuohon kikhernekanakastikkeeseen voi laittaa oman maun mukaan pippuria/currya tai muunnellen
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Broilerikastike. Maustamattomat suikaleet paistetaan voissa, paljon silputtua sipulia ja valkosipulia, jauhosuurus, curry, paprikajauhe, mustapippuri, suola. Annetaan kypsyä ja maustua. Ihan pieni kuohukermatilkka. Lisukkeina riisi, pasta, peruna, kasvissekoitus
Kannattaa riisin ekassa pesussa käyttää vähän vain vettä ja säilyttää sen kastikkeeseen jauhosuuruksen tilalle
Ei todellakaan kannata.
'Vaikka tärkkelyspölyn aiheuttama sakeutuminen voi olla joskus ruokalajeissa hyödyksikin, olisi riisi silti hyvä aina huuhdella hyvin lajikkeesta riippumatta, sillä näin siitä irtoaa kaikki mahdolliset kemikaalit, liat ja ötökät. Jotkut tutkimukset osoittavat, että riisin peseminen voi vähentää merkittävästi kasviin kertyvien raskasmetallien määrää. Vuonna 2017 elintarviketurvallisuusvirasto Evira (nyk. Ruokavirasto) suositteli riisin huuhtelua, mikäli haluaa vähentää arseenialtistusta
Valkoisia papuja, paistettuja sipulirenkaita ja pari purkkia hyvää tonnikalaa (ei halvinta) sekoitetaan ja maustetaan hyvin ja oliiviöljyä lorautetaan joukkoon.
Teen tätä mustalinssikeittoa koko ajan niin että sitä on aina pakastimessa muutama annos.
Olen aiemminkin laittanut tämän linkin palstalle. Pahoittelen jos jotakuta ärsyttää tyrkyttäminen heh.
P.S. ohjeen cumin ei tarkoita kuminaa vaan juustokuminaa, joka on ihan eri mauste.
Blogini: https://ilouutinen.blogspot.fi/
Eikö kukaan valmista ruokaa?