Mitä järkeä noiden punalappuisten lihojen ostamisessa on?

Siis jos ideana on laittaa liha jossa on päiväystä jäljellä pakastimeen ja käyttää sieltä myöhemmin pois. Lähes joka kerta se liha on ollut jo vähän pilalla valmistusvaiheessa, poislukien sellaiset säilöntäainemarinadissa uivat broilerinsuikaleet tms. 

Eikä kotiin kuljetettaessa ole kylmäketjukaan katkennut, mutta ei ne punalappulihat ole mulla vain säilyneet.