Lue keskustelun säännöt.
Onko tämä täysin "väärä" tapa tehdä pizzaa? Laitoin siihen tomaattikastiketta ja mozzarellaa (revin sellaista isosta pallosta paloja), niin
01.05.2026 |
sitten ne yhdessä kiehuivat paistamisen aikana ja käytännössä tomaattikastike ja sula mozzarella sekoittuivat toisiinsa yhdeksi mössöksi. Ihan hyvää se kyllä oli.
Kommentit (19)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Miten mulle tuli fiilis että Ap on vammainen?
Miks kyselet? Jos itse tykkäät niin ok. Jos et, niin korjaat ensi kerralla.
Vierailija kirjoitti:
Mikä oli uunin lämpö ?
275
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Paras pizza on pizza margarita, eli tomaattikastiketta ja juustoa. Juusto on mozzarellaa, luonnollisesti ja päälle voi laittaa basilican lehtiä ja oliiviöljyä. Nam. Tilaan sen aina jos joudun jossain syömään pizzaa.
Vierailija kirjoitti:
Miten mulle tuli fiilis että Ap on vammainen?
Sama fiilis tuli.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Todennäköisesti kastiketta oli liikaa ja paistoaika liian pitkä. Mutta periaatteessa tuo on oikea tapa tehdä pizzaa.
Vierailija kirjoitti:
Paras pizza on pizza margarita, eli tomaattikastiketta ja juustoa. Juusto on mozzarellaa, luonnollisesti ja päälle voi laittaa basilican lehtiä ja oliiviöljyä. Nam. Tilaan sen aina jos joudun jossain syömään pizzaa.
Laitetaanko mozzarella oikeaoppisesti vasta paiston jälkeen? Ainakin ravintoloissa se näyttäisi siltä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miten mulle tuli fiilis että Ap on vammainen?
Sama fiilis tuli.
🤪
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Paras pizza on pizza margarita, eli tomaattikastiketta ja juustoa. Juusto on mozzarellaa, luonnollisesti ja päälle voi laittaa basilican lehtiä ja oliiviöljyä. Nam. Tilaan sen aina jos joudun jossain syömään pizzaa.
Laitetaanko mozzarella oikeaoppisesti vasta paiston jälkeen? Ainakin ravintoloissa se näyttäisi siltä.
Joskus laitetaan, joskus ei. Jos laitetaan vasta paiston jälkeen, niin silloin ennen paistoa laitetaan juustoraastetta, jos laitetaan runsaasti mozzarellaa jo uuniin, niin muuta juustoa ei välttämättä tarvita.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Minulla toimii hyvin näillä spekseillä, jotkut toki tykkää erilaisesta.
1. Fazerin pakastepohjasta pizzakiven kokoinen lätty, eli vähän reilu 30 cm halkaisijaltaan.
2. 100 g Mutin pitsakastiketta.
3. 75 g mozzarellaraastetta.
4. muut täytteet 2-3 eri täytettä.
5. 250 C kiertoilma ja 10 min.
Kunhan et pellillä sitä tehnyt niin mikäs siinä.
Pellillä tulee piirakka, ei pizza.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Jokainen tavallaan, ei oikeaa tapaa.
Italiassa sinut piestäisiin moisesta rienauksesta. Heillä on tarkat säännöt oikean pitsan valmistamiseen, he kun arvostavat hyvää ruokaa ja laadukkaita raaka-aineita.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jokainen tavallaan, ei oikeaa tapaa.
Italiassa sinut piestäisiin moisesta rienauksesta. Heillä on tarkat säännöt oikean pitsan valmistamiseen, he kun arvostavat hyvää ruokaa ja laadukkaita raaka-aineita.
Miettikääpä sitä, jos joku ranskalainen näkisi meidän markettien "yrttivoipatongin"!
Vierailija kirjoitti:
Paras pizza on pizza margarita, eli tomaattikastiketta ja juustoa. Juusto on mozzarellaa, luonnollisesti ja päälle voi laittaa basilican lehtiä ja oliiviöljyä. Nam. Tilaan sen aina jos joudun jossain syömään pizzaa.
Margarita tosiaan on ehdottomasti paras pizza. Jännästi olen saanut surkeimmat syömäni margaritat Italiassa, vaikka luulisi että pizzan kotimaassa saisi parasta.
Saa suositella hyvää pizzavalmistaikinaa?
Noinhan pizza juuri nimenomaan pitää tehdä.
Jokainen tavallaan, ei oikeaa tapaa.