Lue keskustelun säännöt.
Kerro paras salaattireseptisi!
06.05.2007 |
Siinäpä se sitten tulikin. Eli ruokaisien ja vähempi ruokaisien salaattien ohjeita kaipaan. Kiitos
Kommentit (8)
makaroonia
kiinankaalta
purjoa
suolakurkkua
omenaa
hk:n sinistä
kastike:
kermaviiliä
sinappia
suolaa
sokeria
etikkaa
Nam!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
1 prk valkosipuli-oliivi-fetaan öljyssä (sellainen litteä)
1 pkt Arlan tavallista fetaa (vihreä pkt)
1 kurkku
1 jäävuorisalaatti
tomaatteja
punasipulia
sitruunaa
balsamicoa
hunajaa
Marinoi punasipuli: Pilko puolikas punasipuli astiaan, kaada päälle 1 tl balsamicoa ja loraus feta-öljyä sekä purista sitruunaa päälle, lisää myös noin 1 tl hunajaa (sipulien pitää peittyä nesteeseen). Anna seisoa vähintään 15 min.
Pilko muut ainekset ja yhdistä salaatiksi punasipulin kanssa. Lorauta joukkoon noin puolet fetan öljystä kastikkeeksi.
Salaatteja, kurkkua ja tomaattia sekä etikkapaprikaa, mozzarellaa, tuoretta basilikaa ja maustettuja kierrepastoja. Päälle punaisella currytahnalla maustetut broilerin filesuikaleet lämpimänä.
päälle parmankinkkua, hunajamelonia ja friteerattua chevreä. kastikkeeksi jotain hyvää öljyä ja tummaa balsamicoa.
yleensäkin salaateissa vastakohdat makea-suolainen on mielestäni hyvää ja balsamico kastikkeista yliveto = )
1 valmis grillibroileri, siivottuna ja pilkottuna pikkuiseksi
1 iso jäävuorisalaatti
1 kurkku
1 maustekurkku
3 kananmunaa kovaksi keitettynä ja hienonnettuna
1 tlk persikoita mehussa
1 nippu ruohosipulia
kaikki pilkotaan pieneksi ja sekoitetaan
1 prk kermaviiliä
1-2 tl mild curry paste (jos ei ole niin maun mukaan curryjauhetta)
ripaus suolaa
Kastike salaatin päälle ja eikun syömään!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
ja yhdistettynä aivan taivaallisen hyvää!
Elikkäs
Tomaattia
Punasipulia
Feta-aurinkokuivattu tomaatti mausteseos
ja
Jäävuorisalaatti
kurkku
kukkakaali
paprika
Näitä salaatteja sitten lautaselle, sekaisin ja päälle paistettua hunajakana suikaletta ja raejuustoa... NAM!
Eli keitä tortillinit kesvisliemessä, jätä al dente. Jäähdytä. Pilko jäävuorisalaatti, kurkku, kirsikkatomaatit, sipulia. Lisää näiden mukaan pestoa n. 2rkl. Kaada fetat liemineen, hiukan oliiviöljyä ja lopuksi tortillinit.
Nam! tarjoillaan patongin kanssa.
tammenlehväsalaattia tai/sekä
lollo rossoa
viinirypäleitä
pinjansiemeniä tai cashewpähkinöitä
paistettua halloumia pari viipaletta per annos
ja kastikkeeksi tummaa balsamicoa ja oliiviöljyä, nam!